成都必吃美食有哪些

成都是一個(gè)美食之城，擁有著許多令人垂涎的美食。無論是經(jīng)典的川菜還是創(chuàng)新的小吃，都能在這里找到。下面就讓我們一起來看看成都必吃的美食有哪些。

第一道菜肯定是火鍋了。成都火鍋以麻辣味為主，加上特制的底料和新鮮的食材，簡直是無法抗拒。要嘗最正宗的成都火鍋，可以去大龍燚、老碼頭等著名餐廳。

其次就是夫妻肺片了。這道菜以牛肺為主要材料，配以花椒、辣椒油等調(diào)料制作而成。口感鮮香爽口，非常適合夏天吃。推薦去張老四、百年清真飯莊等地品嘗。

再來就是串串香了。這種小吃源自重慶，在成都也非常流行。將各種蔬菜、肉類穿在竹簽上燒烤，并配以特制的調(diào)料和蘸料，口感十分濃郁豐富。喜歡辣味的朋友可以嘗試一下。著名的串串香品牌有鼎鼎大名的老碼頭、夜市等。

接下來是蒸菜了。成都有著豐富的蒸菜文化，各種小籠包、灌湯包等美食琳瑯滿目。其中最有名的就是趙家灶和陳光記了。這兩家餐廳以其口感獨(dú)特、制作精細(xì)而受到了廣泛關(guān)注。

最后介紹一下甜點(diǎn)——芝士奶蓋茶。這種飲品起源于臺灣，在成都也非常流行。將新鮮奶油與芝士混合攪拌，并放在茶水上面，形成一層濃郁且香甜的奶蓋，讓人欲罷不能。推薦去喜茶或HEYTEA等知名連鎖店嘗試。

以上就是成都必吃美食的幾種代表，當(dāng)然還有很多其他值得品嘗的美食，比如毛血旺、龍抄手等等。如果你來到成都，不要錯(cuò)過這些美味佳肴哦！