容易做的點(diǎn)心
簡介
點(diǎn)心是一種小吃,通常在下午茶或者隨時享用。它們通常小巧精致,制作過程相對簡單,非常適合家庭制作。今天我們來分享一些容易做的點(diǎn)心,讓您能在家中享受美味。
1. 餅干
餅干是最經(jīng)典的點(diǎn)心之一。只需要面粉、黃油、糖和香草精即可制作出脆口可口的餅干。將面團(tuán)搟平并使用切割工具切成所需形狀后,放入預(yù)熱好的烤箱中烘烤15至20分鐘即可。
2. 蛋撻
蛋撻是很受歡迎的點(diǎn)心之一,尤其在中國和葡萄牙。制作蛋撻的關(guān)鍵是蛋液和外皮酥皮的比例??梢再徺I現(xiàn)成的蛋撻皮和自制蛋液混合均勻后倒入酥皮中,然后放入預(yù)熱好的烤箱中烘烤約20至25分鐘。
3. 水果沙拉
水果沙拉是一種清爽的點(diǎn)心,適合夏天食用。選擇您喜歡的水果,如草莓、藍(lán)莓、香蕉和橙子等,切成塊狀并放入碗中。加入一些檸檬汁和蜂蜜調(diào)味后輕輕拌勻即可。
4. 面包布丁
面包布丁是利用剩下的面包制作出來的美味點(diǎn)心。將面包切成小塊并放入烤盤中。在另一個容器中混合牛奶、雞蛋、糖和香草精,然后倒在面包上。將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中,以180攝氏度烘烤約30至40分鐘。
5. 核桃曲奇
核桃曲奇是一種經(jīng)典而美味的點(diǎn)心。只需要混合黃油、白糖、核桃仁和面粉即可制作出松脆可口的曲奇。將面團(tuán)搓成小球并擺放在烤盤上,然后放入預(yù)熱好的烤箱中以180攝氏度烘烤約15至20分鐘。
6. 花生酥
花生酥是一種傳統(tǒng)的中國點(diǎn)心。制作花生酥非常簡單,只需要將磨碎的花生、糖和黃油混合在一起,搓成小球并壓扁。然后放入預(yù)熱好的烤箱中以180攝氏度烘烤約10至15分鐘。
7. 紅豆年糕
紅豆年糕是一種充滿節(jié)日氣氛的點(diǎn)心,尤其在農(nóng)歷新年時非常受歡迎。只需要將紅豆和糯米粉混合在一起,蒸至完全熟透后切成小塊即可食用。
結(jié)論
以上是幾種容易做的點(diǎn)心,無論您是想在休閑時享受美味還是給家人朋友提供甜點(diǎn)選擇,這些簡單而美味的點(diǎn)心都能滿足您的需求。嘗試制作它們,并與家人分享您的美食技巧吧!