南鑼鼓巷有什么美食
南鑼鼓巷有什么美食
南鑼鼓巷是北京市中心位置的一條古老胡同,也是京城最有名氣的商業(yè)步行街之一。這里匯聚了眾多文化藝術(shù)、時(shí)尚潮流等元素,同時(shí)也是美食愛好者的天堂。下面就為大家介紹一些南鑼鼓巷的特色美食。
老北京炸醬面
炸醬面是北京傳統(tǒng)小吃之一,而在南鑼鼓巷,有一家非常受歡迎的老北京炸醬面店。這里的炸醬面味道濃郁,用料上乘,加上自制辣椒油和芝麻醬調(diào)味后更加美味可口。
宮廷豆腐腦
豆腐腦可以說是中國北方地區(qū)最受歡迎的早點(diǎn)之一,在南鑼鼓巷也有很多出名的豆腐腦店鋪。其中,宮廷豆腐腦則是一個(gè)非常特別的店鋪。在這里你可以享受到極其細(xì)膩的豆腐腦,像絲般柔軟,口感十分滑嫩。
巷尾兒烤鴨
北京最出名的美食之一當(dāng)然是烤鴨了,在南鑼鼓巷里,則有一家非常有特色的烤鴨店鋪。這家店鋪叫做“巷尾兒烤鴨”,它不僅傳承了老北京的烤鴨制作工藝,還在口味上進(jìn)行了改良創(chuàng)新。
大碗茶館
在南鑼鼓巷擁有悠久歷史的大碗茶館同樣也備受游客喜愛。這里供應(yīng)各種各樣的茶品和小吃,以及京城傳統(tǒng)點(diǎn)心。其中最受推薦的就是官府菜和皇家御膳點(diǎn)心。
半畝花田
半畝花田是一家專門經(jīng)營農(nóng)家菜肴的店鋪,其特色菜品以新鮮、原生態(tài)、健康等為主要特點(diǎn)。在這里你可以品嘗到各種農(nóng)村口味中最地道的那一份味道,如蒜薹炒雞蛋、土豆肉絲等。
小東北鄉(xiāng)村菜
小東北鄉(xiāng)村菜是一家以東北農(nóng)村口味為主的餐廳。這里的菜品以味道濃重、口感鮮美而受到食客們的青睞。特別推薦的菜品有蔥爆羊肉和東北大拉皮。
總之,南鑼鼓巷不僅是一個(gè)文化藝術(shù)氣息濃郁的地方,同時(shí)也是一個(gè)美食聚集地。無論你喜歡哪種口味的美食,在這里都能夠找到合適自己的佳肴。