杭州有名的點(diǎn)心品牌
杭州有名的點(diǎn)心品牌
杭州是一個(gè)歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市,也是中國南方最具特色的美食之一。其中,杭州的點(diǎn)心以其精美絕倫、口感獨(dú)特而聞名于世。下面介紹一些杭州有名的點(diǎn)心品牌。
1. 老婆餅
老婆餅是杭州非常有名的一種傳統(tǒng)點(diǎn)心,外形呈扁圓形,中間夾著豆沙餡或者沙果餡。老婆餅皮薄而酥脆,內(nèi)餡甜而不膩,口感十分清爽。老婆餅在杭州已經(jīng)有幾百年的歷史了,在當(dāng)?shù)厝酥邢碛泻芨叩穆曌u(yù)。
2. 艾窩窩
艾窩窩是另外一種非常有名的傳統(tǒng)點(diǎn)心,它由糯米粉和豆沙餡制成。艾窩窩外表呈球形,上面撒滿了花生碎和糖霜。剛出鍋時(shí)艾窩窩皮韌而不黏牙,內(nèi)餡甜中帶咸,入口綿軟而有嚼勁。艾窩窩也是杭州人喜歡的一種小吃,很多人在早餐或下午茶時(shí)都會(huì)品嘗一下。
3. 杭州蛋糕
杭州蛋糕是一種傳統(tǒng)的糕點(diǎn),在杭州非常受歡迎。它以米粉、豆沙、白糖等為主要原料制作而成。杭州蛋糕外表呈圓形,上面撒滿了花生碎和糖霜。口感柔軟細(xì)膩、甜度適中、特別是豆沙餡軟硬適度,讓人難以忘懷。
4. 絲襪奶茶
絲襪奶茶是近年來非常流行的一種點(diǎn)心飲品,起源于臺(tái)灣。它以紅茶為基礎(chǔ),加入牛奶和黑糖等調(diào)料攪拌而成。絲襪奶茶因?yàn)槠錆庥舻南銡夂腿峄目诟猩钍軓V大消費(fèi)者的喜愛,在杭州也有很多店鋪供應(yīng)。
以上是幾種杭州非常有名的點(diǎn)心品牌,它們都是經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃,不僅口感獨(dú)特,而且歷史悠久。如果你來到杭州,一定要嘗試一下這些美食。