杭州附近美食一條街有什么好吃
杭州附近美食一條街有什么好吃
杭州是一個(gè)歷史悠久的城市，不僅擁有著豐富的文化底蘊(yùn)，還有著誘人的美食。而在杭州附近，也有一條美食街，聚集了眾多美味佳肴。
1. 桐廬筍干
桐廬筍干是指產(chǎn)自浙江省桐廬縣境內(nèi)的筍干。它以顏色白晶晶、鮮嫩爽口、清香味濃、質(zhì)地糯而聞名于世。桐廬縣境內(nèi)因地勢(shì)特殊，氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃適合竹子生長(zhǎng)。加上當(dāng)?shù)厝藢?duì)于制作技藝的傳承和創(chuàng)新，在保留傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，使得桐廬筍干更加香醇可口。
2. 嘉興鴨
嘉興鴨是指產(chǎn)自浙江嘉興市境內(nèi)的土鴨。這種土鴨因?yàn)樯钤谄皆W(wǎng)密布的嘉興地區(qū)，成長(zhǎng)在濕潤(rùn)的環(huán)境里，所以鴨子體型肥大，鴨肉質(zhì)量很好。而且當(dāng)?shù)厝藢?duì)于烹制鴨子也非常講究，最著名的就是“三吃”：清蒸、紅燒和鹽水焯水。無(wú)論是哪種做法，都能讓嘉興鴨保持著其肉質(zhì)鮮美、皮脆肉香。
3. 紹興黃酒
紹興黃酒是一種以優(yōu)質(zhì)糯米、小麥、高粱為主要原料，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝而制成的低度含有多種氨基酸和微量元素的天然發(fā)酵型黃色濃香型白酒。它具有色澤金黃、清澈透明、香氣濃郁、味道甘爽等特點(diǎn)。紹興黃酒在烹調(diào)中也有很多用途，比如可以用來(lái)燉菜或者清蒸海鮮。
4. 臨安山核桃
臨安山核桃產(chǎn)自浙江省杭州市臨安區(qū)，由于當(dāng)?shù)貧夂蛞巳?，土壤肥沃，適合核桃生長(zhǎng)。臨安山核桃是一種獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)食品，其果仁飽滿、口感細(xì)膩、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)常食用臨安山核桃可以幫助降低血脂、增加鈣質(zhì)攝入量等。
5. 湖州糯米團(tuán)
湖州糯米團(tuán)是指產(chǎn)自浙江省湖州市的一種傳統(tǒng)小吃。它選用優(yōu)質(zhì)糯米為主要原材料制成，再加上芝麻、紅豆、花生等各種餡料，制作工藝獨(dú)特精細(xì)。它有著外皮軟嫩Q彈，餡料鮮美可口的特點(diǎn)。而且不管是冷吃還是熱吃都非常好吃。
以上就是杭州附近美食一條街里面的五個(gè)特色美食了。這些美食不僅有著本地的特色和歷史文化底蘊(yùn)，而且也因?yàn)槠淇谖丢?dú)特，在全國(guó)范圍內(nèi)都享有盛譽(yù)。如果去到杭州附近的話，不妨去這條美食街里面嘗一嘗這些美食，相信你一定會(huì)有一個(gè)美味的體驗(yàn)。
