最簡單酸奶冰激凌

最簡單酸奶冰激凌

夏天到了，又到了吃冰激凌的季節(jié)。但是市面上的冰激凌價格不菲，而且添加劑較多，對身體也不是太好。那么我們可以自己動手制作一款最簡單的酸奶冰激凌。

材料：

• 酸奶 300克
• 淡奶油 100克
• 細砂糖 60克
• 檸檬汁適量

步驟：

1. 將淡奶油放入碗中，用電動打蛋器打至體積增大、變得更加濃稠。
2. 將細砂糖分次加入淡奶油中，繼續(xù)打發(fā)至均勻。
3. 在打蛋器中加入酸奶和少許檸檬汁，再次攪拌均勻。
4. 將酸奶和淡奶油拌合，并放入密閉容器中冷凍4-6小時即可。

這款酸奶冰激凌制作簡單、成本低廉，而且無需添加任何人工色素和香精，更健康。冰激凌口感清新，不會太甜，適合大多數(shù)人的口味。如果想要口感更佳的話，也可以在淡奶油中加入一些香草精或者檸檬皮屑等提味料。

總之，在家里自己動手制作一款美味又健康的酸奶冰激凌吧！