新東方烹飪技術(shù)專(zhuān)修學(xué)校
新東方烹飪技術(shù)專(zhuān)修學(xué)校
新東方烹飪技術(shù)專(zhuān)修學(xué)校是一所位于北京市海淀區(qū)的高等職業(yè)教育機(jī)構(gòu),致力于培養(yǎng)具有國(guó)際化視野和專(zhuān)業(yè)能力的烹飪?nèi)瞬拧?/p>
辦學(xué)特色
新東方烹飪技術(shù)專(zhuān)修學(xué)校擁有一支由多名世界著名大廚組成的師資隊(duì)伍,他們不僅在國(guó)內(nèi)外具有廣泛影響力,而且在國(guó)際美食領(lǐng)域也享有盛譽(yù)。學(xué)校注重實(shí)踐教學(xué),在配備了先進(jìn)設(shè)施的實(shí)驗(yàn)室中,學(xué)生可以進(jìn)行真實(shí)場(chǎng)景下的操作練習(xí),從而提高技能水平。
課程設(shè)置
學(xué)校設(shè)置了多個(gè)不同層次、不同方向的課程。其中,“廚藝班”是該校最為經(jīng)典的教育項(xiàng)目之一。這個(gè)班級(jí)主要面向?qū)ε腼冃袠I(yè)感興趣或者已經(jīng)從事相關(guān)工作但希望提升自己技能水平的人士。除此之外,還開(kāi)設(shè)了“調(diào)酒班”、“面點(diǎn)班”等課程,以滿足不同學(xué)生的需求。
教學(xué)環(huán)境
新東方烹飪技術(shù)專(zhuān)修學(xué)校擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施和完備的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境。其中,廚房是該校最為重要的場(chǎng)所之一。廚房?jī)?nèi)部采用了全不銹鋼裝修,而且配備了國(guó)際一流的烹飪?cè)O(shè)備,如電子計(jì)量秤、真空貯存機(jī)等。除此之外,學(xué)校還設(shè)置了調(diào)酒室、面點(diǎn)室、品酒室等多個(gè)專(zhuān)業(yè)教室。
就業(yè)前景
新東方烹飪技術(shù)專(zhuān)修學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)廣闊。他們可以在各大星級(jí)酒店、高端西餐廳、美食節(jié)活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)及其它相關(guān)企事業(yè)單位工作。此外,在中國(guó)日益興起的“互聯(lián)網(wǎng) 餐飲”領(lǐng)域中,也需要大量具有高端技能水平的人才加入。
總結(jié)
新東方烹飪技術(shù)專(zhuān)修學(xué)校注重實(shí)踐教育與理論知識(shí)的融合,培養(yǎng)出了大批技能高超、具有國(guó)際化視野的烹飪?nèi)瞬拧W(xué)校以其豐富多彩的教育項(xiàng)目、現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施和專(zhuān)業(yè)化的師資隊(duì)伍,成為了國(guó)內(nèi)烹飪行業(yè)教育領(lǐng)域中值得關(guān)注的機(jī)構(gòu)之一。