武則天翻糖蛋糕

武則天是中國歷史上唯一的女皇帝，她是一個(gè)非常有才華和魅力的女子。作為一個(gè)擁有千年歷史的國家，中國在糕點(diǎn)制作方面也有自己獨(dú)特的傳統(tǒng)。而如今，在這個(gè)時(shí)代，我們可以將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合起來，用不同的方式來呈現(xiàn)出我們心目中最喜愛的人物形象。

武則天翻糖蛋糕便是一款將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合起來的美食佳品。它采用了西方翻糖蛋糕制作技術(shù)，并加入了中國傳統(tǒng)元素——武則天圖案。

首先，要制作出這款美食需要準(zhǔn)備以下材料：低筋面粉150g、白沙糖100g、植物油80ml、淡奶油50ml、雞蛋3個(gè)、泡打粉4g、紅色食用色素適量。

接下來就是具體制作過程：

1.將雞蛋分離開，蛋黃和白色分別裝入兩個(gè)碗中。

2.在蛋黃碗中加入30克白沙糖，用打蛋器攪拌均勻；在另一個(gè)碗中加入70克白沙糖，也用打蛋器攪拌均勻，直到出現(xiàn)明顯的泡沫。

3.將兩個(gè)碗中的混合液倒入同一個(gè)容器中，并攪拌均勻。

4.將低筋面粉過篩后加入混合液中，再加入植物油和淡奶油，繼續(xù)攪拌均勻。

5.將泡打粉和適量的紅色食用色素一起篩入混合液中，最后再次攪拌均勻。

6.預(yù)熱烤箱至180℃，倒入混合液到模具中，并放入烤箱烘焙約20-25分鐘即可。

制作好了翻糖蛋糕之后，我們需要為它做出像武則天一樣美麗的圖案。這里推薦大家使用并購買專業(yè)級(jí)別的彩色牙刷、打花袋等工具以及各種顏色的軟曲奇餅干等材料。將不同顏色的軟曲奇餅干弄成粉末狀，可以用來制作不同顏色的糖霜，從而讓我們的武則天翻糖蛋糕更加美麗。

武則天翻糖蛋糕是一道很有趣的美食。它讓我們感受到了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，同時(shí)也能夠展現(xiàn)出我們心中最喜歡的人物形象——武則天。制作這款美食需要一定技巧和耐心，但只要用心去做，相信每個(gè)人都能制作出自己滿意的武則天翻糖蛋糕。