幼兒園食堂會(huì)議記錄

幼兒園食堂會(huì)議記錄

時(shí)間：2021年6月1日 上午10點(diǎn)

地點(diǎn)：幼兒園食堂

與會(huì)人員：

• 幼兒園校長(zhǎng)李老師
• 食堂管理員張老師
• 各班主任（共8人）

會(huì)議內(nèi)容：

一、關(guān)于新學(xué)期餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整

校長(zhǎng)李老師介紹了國(guó)家財(cái)政部門(mén)最新發(fā)布的“托幼機(jī)構(gòu)伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)”，并結(jié)合本地區(qū)物價(jià)水平和家長(zhǎng)反饋意見(jiàn)，提出了以下建議：

1. 保持原有的早、中、晚三餐，并增加一份下午茶。
2. 每份餐費(fèi)由原來(lái)的15元調(diào)整為20元。
3. 對(duì)于特殊情況（如貧困家庭、多胞胎等），可向校方申請(qǐng)資助。

二、關(guān)于菜品搭配和口味改進(jìn)

各班主任反映了孩子們對(duì)食物口味的偏好和不喜歡的蔬菜水果種類(lèi)，并提出了以下建議：

1. 增加孩子們喜歡的食材（如雞肉、牛肉、魚(yú)肉等）。
2. 減少或取消孩子們不喜歡的蔬菜水果（如苦瓜、芹菜等），并逐步引導(dǎo)孩子們接受新品種。
3. 在菜品搭配上，注重葷素搭配，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

三、關(guān)于食堂衛(wèi)生和安全

管理員張老師介紹了最近一次食堂衛(wèi)生檢查情況，并強(qiáng)調(diào)了以下幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：

1. 廚房保持清潔衛(wèi)生，禁止亂扔垃圾。
2. 食材采購(gòu)要求合格證明，確保安全無(wú)憂(yōu)。
3. 員工嚴(yán)格按規(guī)定操作，做到洗手消毒、佩戴帽子口罩等措施。

四、關(guān)于家長(zhǎng)反饋意見(jiàn)處理

校方對(duì)于家長(zhǎng)反映的各種問(wèn)題，如菜品質(zhì)量、餐食時(shí)間等，將給予及時(shí)處理和回復(fù)，并采取措施改進(jìn)。

五、其他事項(xiàng)

校長(zhǎng)李老師提醒各班主任注意學(xué)生的飲食安排，防止過(guò)度挑食或暴飲暴食現(xiàn)象發(fā)生。

會(huì)議記錄人：XXX

會(huì)議結(jié)束時(shí)間：上午11點(diǎn)