沒(méi)有奶油的冰淇淋怎么做
冰淇淋是一種非常受歡迎的甜點(diǎn)。但是很多人對(duì)于含有大量奶油的傳統(tǒng)冰淇淋感到擔(dān)憂，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)讓人攝入過(guò)多的脂肪和卡路里。沒(méi)有奶油的冰淇淋則成為了一個(gè)很好的選擇。
在制作沒(méi)有奶油的冰淇淋時(shí)，我們需要使用低脂牛奶或者植物性牛奶（比如豆?jié){、椰漿、杏仁漿等）來(lái)取代傳統(tǒng)冰淇淋中的奶油。這樣可以降低脂肪含量，同時(shí)還可以更輕松地適應(yīng)不同人群的需求。
接下來(lái)，我將介紹一種簡(jiǎn)單易行制作沒(méi)有奶油的草莓冰淇淋的方法：
材料：
- 2 杯新鮮草莓
- 1 杯低脂牛奶
- 1/4 杯白糖
- 1/2 茶匙香草精
步驟：
- 把草莓洗凈并去莖，然后切成小塊。
- 將草莓、低脂牛奶和白糖放入攪拌機(jī)中，攪拌至均勻。
- 加入香草精，再次攪拌至完全混合。
- 將混合物倒入冰淇淋機(jī)中進(jìn)行制作。如果你沒(méi)有冰淇淋機(jī)，也可以把它們倒入一個(gè)淺盤子里，放在冰箱里幾個(gè)小時(shí)或過(guò)夜即可。
- 等到冰淇淋機(jī)完成工作時(shí)，用勺子把冰淇淋舀出來(lái)，在碗或者甜筒上裝好即可享用。如果你的制作方法是在冰箱中進(jìn)行，則需要使用勺子不斷地將它們刮開(kāi)并且攪拌以制造出更為柔滑的口感。
這種草莓冰淇淋非常美味健康，而且非常適合那些想要控制自己卡路里攝入量的人士。此外，在家中親手制作一份沒(méi)有奶油的冰淇淋也是一項(xiàng)很有趣的體驗(yàn)。您可以嘗試使用其他水果和添加劑來(lái)制作您自己喜歡的口味！
