豆沙糕點(diǎn)的做法大全可以蒸的
豆沙糕點(diǎn)的做法大全可以蒸的
豆沙是一種甜味面餡，由紅豆泥、白糖和食用油混合而成。豆沙是中國傳統(tǒng)的烘焙食品，被廣泛使用于各種糕點(diǎn)和餅干中。今天我們將為您介紹幾種簡(jiǎn)單易學(xué)的豆沙糕點(diǎn)做法。
1. 豆沙包
材料：面粉300克，酵母5克，鹽適量，白糖30克，水適量，豆沙適量。
步驟：
- 將面粉、鹽、酵母、白糖混合在一起。慢慢加水揉成軟面團(tuán)。
- 將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
- 將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成圓形薄皮，并加入適量的豆沙餡。
- 包好之后再次發(fā)酵15分鐘左右。
- 蒸10分鐘即可出鍋。
2. 豆沙月餅
材料：面粉500克，糯米粉100克，豆沙適量，芝麻適量，鹽少許。
步驟：
- 將面粉、糯米粉、鹽和水混合在一起攪拌成面團(tuán)。
- 將面團(tuán)分成小塊，搟成圓形薄皮。
- 將豆沙餡放入薄皮中心，并包好。刷上一層雞蛋液后撒上芝麻。
- 放入烤箱中以200度的溫度烤15分鐘即可。
3. 豆沙饅頭
材料：面粉300克，酵母5克，鹽適量，白糖30克，水適量，豆沙適量。
步驟：
- 將面粉、鹽、酵母、白糖混合在一起。慢慢加水揉成軟面團(tuán)。
- 將發(fā)酵好的面團(tuán)分成若干個(gè)小塊，并加入適量的豆沙餡。
- 用手將面團(tuán)揉成圓形。
- 在沸水中蒸10分鐘即可出鍋。
豆沙糕點(diǎn)是一種傳統(tǒng)的美食，具有豐富的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。希望以上幾種豆沙糕點(diǎn)做法能夠?yàn)槟纳钤鎏砀嗝牢丁?/p>
