奶奶的“愛”角作文500字
我的家鄉(xiāng)是東莞。雖然我的家鄉(xiāng)不算十分出名,但特產(chǎn)卻很多、很好吃。
東莞的特產(chǎn)有臘腸、瀨粉、艾角等。其中我最喜歡的就是艾角。
我們吃的艾角都是自己包的,每逢農(nóng)歷二月奶奶、媽媽和我圍坐在一起,一邊談天說(shuō)地,一邊包艾角,可有意思了。做艾角還有幾道工序呢。
奶奶摘艾草是也格外講究和細(xì)心,老一點(diǎn)的不摘,太嫩的也不摘,所以我們做出來(lái)的艾角吃起來(lái)不會(huì)很硬,又軟又滑。
揉面粉和炒餡料是最關(guān)鍵的,奶奶信不過(guò)別人,所以接下來(lái)的工作就交給奶奶了。我能做的就是在一邊圍觀了。
奶奶揉面粉時(shí)不能坐著,坐著使不出力,所以腰一直彎著,奶奶總是不時(shí)地捶打自己的背,爸爸看見了說(shuō):“別做了,去買一些回來(lái)不就可以了?!蹦棠陶f(shuō):“買的哪夠自己做的好?”雖然奶奶一直都說(shuō)不痛,但我還是孝順地幫奶奶捶背。奶奶也似乎揉得更加起勁了。
奶奶做的綠豆餡十分好吃。在我5歲的時(shí)候,我天真的眨著大眼睛問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么這些綠豆餡這么好吃呀?”奶奶微笑著對(duì)我說(shuō):“是奶奶放了一種很神奇的調(diào)料。”我想這調(diào)料應(yīng)該就是愛吧!
艾角蒸好了,一盤一盤、一碟一碟擺放在餐桌上。奶奶又忙起來(lái),送鄰居一小袋,送嫁到鄰鎮(zhèn)的姑姑一袋,送老人院一袋······奶奶就這樣忙著、樂(lè)著···腰似乎也不痛了。
現(xiàn)在,我漸漸長(zhǎng)大了,但依然喜歡吃奶奶做的艾角,因?yàn)槊總€(gè)艾角都有愛的味道。