我學(xué)炸薯?xiàng)l作文350字
我的大娘是一個(gè)大廚師,她會做許多菜,新年的家庭聚會大娘要教我做炸薯?xiàng)l,我決定試一試。首先,我將兩個(gè)馬鈴薯削去皮洗干凈,再把他們切成條兒,接著,我把切好的薯?xiàng)l泡在水里。大娘特別提醒我,一定要泡時(shí)間長點(diǎn),把薯?xiàng)l上的黏汁泡掉,不然的話,炸出來的就不是土豆條了,而是土豆餅了。哎呀! 原來炸薯?xiàng)l也挺有學(xué)問??!泡了大約十分鐘,我把薯?xiàng)l撈出來控掉多余的水。把油燒開后,我就把薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋里,薯?xiàng)l馬上“吱吱啦啦”的唱起歌來,我也救不了你們了,我用鏟子讓它們在鍋里翻著“跟頭”有趣極了。過了一會,只見薯?xiàng)l由硬變軟再變硬,顏色由淡黃變成金黃,看著就讓人流口水。
終于熟了!我把它們盛到盤子里,真是色香味俱全啊!家人馬上被吸引了過來,大家你一根,我一根,快樂的品嘗著,一個(gè)勁夸我手藝棒!我都顧不上吃了,心里滿是成就感!