端午節(jié)吃粽子日記
端午節(jié)吃粽子日記
很快一天又過去了，在你心中有什么感想呢？不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。日記怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的端午節(jié)吃粽子日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
端午節(jié)吃粽子日記1
學(xué)了汪曾祺《端午的鴨蛋》一文，讓我對(duì)家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有了更為濃烈的興趣。
大家都知道，端午節(jié)要?jiǎng)濤堉邸⒊贼兆?、插艾草……在城市之中，劃龍舟有很大的局限性，但吃粽子，卻是一個(gè)一成不變的習(xí)慣。幾乎每家每戶在這一天都必定吃粽子。
現(xiàn)在，大多數(shù)人都不會(huì)包粽子，只是買現(xiàn)成的回家煮一煮，少了包的過程，其實(shí)包粽子才更有趣。包一個(gè)粽子，讓它帶著你的祝?！M不是一件十分有趣的事?
包粽子其實(shí)很有學(xué)問，首先，把粽葉底下卷成一個(gè)漏斗狀，但不能漏出米來;然后，用江米或者糯米放在漏斗中，里面的餡兒多種多樣，酸甜苦辣都可以;最難得是把粽子包起來:餡兒填好了之后，把上面的粽葉翻轉(zhuǎn)過來，折住。再用絲線或者葦葉系住，這樣一個(gè)粽子就包好了。說起來容易做起來難。折粽葉的時(shí)候，萬一折不好，整個(gè)粽子就全散了，里面的餡兒就全漏出來了，因此，包粽子也是有技巧的呦!
說起端午節(jié)，除了包粽子，就是賽龍舟，在我住的城市中看不到賽龍舟的.景象，這也使端午節(jié)失去了很多樂趣。和汪曾祺相比，才覺得他的家鄉(xiāng)過的端午節(jié)才更有意思。反爾有些向往他的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了。
說起端午節(jié)，會(huì)讓我們想起一個(gè)人--屈原。屈原因不能忍受朝廷的黑暗，才英勇投江。但人們卻不能忘記這位人民勇士，每年五月五日往河里投米，不讓魚兒吃其肉。這個(gè)故事一傳十，十傳百。便形成了今天的端午節(jié)。因此端午節(jié)吃粽子，是為懷念屈原。
過端午，憶屈原。讓我們銘記歷史。這樣，有助于我們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的了解與認(rèn)識(shí)。
讓我們了解傳統(tǒng)節(jié)日，去探索古代人物形象，了解中國(guó)文化，做一個(gè)合格的中國(guó)公民。
端午節(jié)吃粽子日記2
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，終于可以吃到香噴噴的粽子了，我的心里像吃了蜜一樣甜。
每年的端午節(jié)我和爸爸媽媽都要到鄉(xiāng)下去和爺爺奶奶過端午節(jié)，到了鄉(xiāng)下那里的天藍(lán)藍(lán)的，小花小草都是五顏六色的，美麗極了。包粽子是奶奶的拿手好藝。
首先她把粽葉放到熱水里浸泡，再準(zhǔn)備好糯米、紅豆、棗和肉，把瘦肉切成小塊用醬油等材料拌好和米等放到用幾張粽葉卷成的“小斗”里，再用一張粽葉包一下，用線扎好，這樣一個(gè)三角形的粽子就包好了，一瞬間，奶奶手腳很麻利，三五下就把一籃子粽子弄好了。然后，再把它們放到鍋里煮熟。
這時(shí)，我就專門盯著鍋，沒多長(zhǎng)時(shí)間，從鍋里飄出一陣陣清香，這股裊裊升起的熱氣濃香撲鼻，??！我已經(jīng)忍不住流口水了，打開鍋，拿了一個(gè)來吃，哎我吃的太急了，不小心燙到嘴了，爺爺看著我這樣著急的吃著粽子，笑著說不要著急慢點(diǎn)吃，可是，我怎么不著急呢？那么好吃的粽子?？磥砦业酿捵爝€沒變呢？
記得有一次，也是端午節(jié)。奶奶照樣也做了很多的粽子，我和弟弟比賽吃粽子，那粽子滾燙滾燙的根本沒法吃，但為了好吃的粽子，為了贏，我豁出去了，馬上大口的吃，啊！我的嘴快成兩根烤焦的火腿長(zhǎng)了，再看看我的弟弟竟然很悠閑的唱起歌來了，這下可把我氣壞了，我看了看籃子里的粽子只有一個(gè)了，我拿著最后一個(gè)粽子慢慢的吃，這時(shí)弟弟看看裝粽子的籃子，??！粽子已經(jīng)吃完了，哈哈！勝負(fù)已定。
這真是一次快樂的端午節(jié)?。?/p>
端午節(jié)吃粽子日記3
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
