包粽子作文-613字作文
包粽子你知道今天是什么日子嗎?今天是陰歷五月初五——端午節(jié)。這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念兩千多年前楚國(guó)偉大愛國(guó)詩人屈原。
當(dāng)時(shí),由于奸臣誹謗,昏庸的楚王不但不采納屈原聯(lián)齊抗秦的主張,反而放逐了他,公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)的國(guó)都,屈原聽到這一消息,悲痛欲絕,五月初五他懷石投入汨羅江,以身殉國(guó)。人們從四面八方劃著船趕來搶救,并把粽子投入江中給魚蝦吃,以免傷害屈原的身體。這就是端午節(jié)劃龍舟、吃粽子來歷的傳說。你知道怎樣包粽子嗎?今天我跟鄰居孫阿姨學(xué)了一手!首先要把江米提前泡好,還要把馬蓮草和蘆葦葉浸濕,還要準(zhǔn)備一個(gè)小木板,做完這些準(zhǔn)備工作后包粽子的第一步是把蘆葦葉平放在木板上,因?yàn)樘J葦葉較窄,所以需要三葉,其中的一葉需要和另外兩葉反向擺放;
第二步是把蘆葦葉折成一個(gè)“漏斗”狀的小桶,注意:漏斗的底部一定不要有空隙,以免漏米;第三步是在“漏斗”底部放上一顆棗,再放上一些江米,然后再放上幾顆棗,最后再放一點(diǎn)江米,要把棗沒過,而且不能超過“漏斗的邊緣”;第四步是把剩余的蘆葦葉完全遮蓋住“漏斗”的上方,最后用馬蓮草把粽子系緊。這樣,一個(gè)四角形的粽子就包好了!我包的粽子大小不一,樣子怪怪的,可是孫阿姨包得卻大小一致,不過孫阿姨還是表揚(yáng)了我,說“第一次包,已經(jīng)很不錯(cuò)了”!我倍受鼓舞!我們把包好的粽子放進(jìn)鍋里,過了大約一個(gè)小時(shí),香味撲鼻的粽子出鍋了!我迫不及待地剝開粽子,嘗了一口,粘粘的,甜甜的,我心里別提有多高興了,我把粽子送給爺爺、奶奶和爸爸、媽媽,也讓他們替我分享快樂!今年的端午節(jié)過得真有意義——我學(xué)會(huì)了包粽子!
我想,明年我還要包,一定會(huì)比今年包得更好!