魚(yú)木梳寶寶刻字祝福語(yǔ)集合90句

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過(guò)年有關(guān)魚(yú)的祝福語(yǔ)

春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是我國(guó)節(jié)日之一，俗稱過(guò)年。過(guò)年講究就是團(tuán)圓一家其樂(lè)融融吃年夜飯，而每家每戶每年的年夜飯桌上必然有一道魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)和余諧音，年年有余表達(dá)的是一種美好愿望：富足安康，年年有余。下面小編收集了有關(guān)過(guò)年魚(yú)的祝福語(yǔ)，一起來(lái)看看吧。

　　過(guò)年吃魚(yú)的祝福

【第1句】：鯉魚(yú)：大吉大利

逢年過(guò)節(jié)，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“魚(yú)躍龍門”之意，增添喜慶氣氛。鯉同“禮”諧音，過(guò)年吃鯉魚(yú)大吉大利。鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。

中醫(yī)認(rèn)為，鯉魚(yú)味甘性平，入肺腎經(jīng)，補(bǔ)脾健胃，利水消腫，下氣通乳。消化功能不好或有水腫癥狀的患者，都可多吃鯉魚(yú)。春節(jié)雖漸暖，仍需要潤(rùn)肺降燥，也應(yīng)吃些鯉魚(yú)。鯉魚(yú)加入冬瓜或赤小豆，可利水消腫;與赤小豆搭配，是一個(gè)古方。

將魚(yú)去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除區(qū)魚(yú)的腥味，并能使魚(yú)滋味鮮美。鮮魚(yú)剖開(kāi)洗凈，在牛奶中泡一會(huì)兒既可除腥，又能增加鮮味。吃過(guò)魚(yú)后，口里有味時(shí)，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新。

【第2句】：鰱魚(yú)：連年有余

過(guò)年吃鰱魚(yú)，鰱同“連”諧音，過(guò)年吃鰱魚(yú)連年有余。鰱魚(yú)味甘、性平而稍溫，入脾、胃經(jīng)。有健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃、烏發(fā)養(yǎng)顏、通乳化濕的功效。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，常吃鰱魚(yú)頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。鰱魚(yú)頭是溫中補(bǔ)氣、暖胃、澤肌膚的養(yǎng)生食品，所以適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于脾胃氣虛所致的乳少等癥。一般人群均可食用，脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者應(yīng)忌食。

鰱魚(yú)的性成熟年齡較草魚(yú)早1-2年。成熟個(gè)體也較小，一般3公斤以上的雌魚(yú)便可達(dá)到成熟。烹制鰱魚(yú)頭時(shí)，一定要將其煮熟、煮透方可食用，以確保安全。將魚(yú)頭洗凈后入淡鹽水中泡一下，還能去除土腥味。鰱魚(yú)頭最適合和豆腐、火腿、白菜等食材一起燉湯，味美營(yíng)養(yǎng)豐富。

【第3句】：鱖魚(yú)：富貴有余

過(guò)年吃鱖魚(yú)，有“富貴有余”的意頭，所以鱖魚(yú)也是年菜的重要選擇之一。鱖魚(yú)數(shù)百年來(lái)獨(dú)占“春令時(shí)鮮”的榜首，這是因?yàn)轺Z魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩豐滿，無(wú)膽少刺，為春季淡水魚(yú)之上品。

鱖魚(yú)不但味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，比鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高。鱖魚(yú)肉熱量不高，富含抗氧化成分，具有較好的醫(yī)療保健作用。明代著名中藥學(xué)著作《本草綱目》記載其肉“無(wú)毒，可補(bǔ)虛勞，健脾胃，益氣力?！鼻宕朝燄B(yǎng)生著作《隨息居飲食譜》中也說(shuō)鱖魚(yú)有“益脾胃，養(yǎng)血、補(bǔ)虛勞，殺勞蟲(chóng)，消惡水，運(yùn)飲食、肥健人”的功效。

鱖魚(yú)的脊鰭和臀鰭有尖刺，上有毒腺組織，人被刺傷后有腫痛、發(fā)熱、等癥狀，加工時(shí)要特別注意，制作菜肴前要剁掉。制饌時(shí)，無(wú)須剖腹，先在腹后近尾部處有小眼兒的地方，用刀切一下，使腹內(nèi)魚(yú)腸與魚(yú)身分離，再?gòu)淖熘胁迦雰筛曜又粮箖?nèi)，旋轉(zhuǎn)兩圈后，將內(nèi)臟連鰓一同拉出即可。

【第4句】：鯽魚(yú)：大吉大利

過(guò)年吃鯽魚(yú)，鯽同“吉”諧音，過(guò)年鯉魚(yú)和鯽魚(yú)一起吃就是大吉大利。河魚(yú)里的鯽魚(yú)，是春季食補(bǔ)的佳品。常吃鯽魚(yú)不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。

民間認(rèn)為，鯽魚(yú)分黑、白兩種，黑鱗鯽魚(yú)又稱“黑鯽”;白鱗鯽魚(yú)又稱“銀鯽”。普遍認(rèn)為白鱗鯽魚(yú)質(zhì)量較好，肉質(zhì)細(xì)嫩、味鮮美;黑鱗鯽魚(yú)，土腥味重，肉質(zhì)粗糙。入湯宜以白鱗鯽魚(yú)為佳，民間謂之“白鯽”。

鯽魚(yú)在食用時(shí)要注意，它不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、羊、狗、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用，吃魚(yú)前后要忌喝茶。鯽魚(yú)下鍋前，不但要刮鱗摳鰓、去臟，還要去掉其咽喉齒(位于鰓后咽喉部的牙齒)，會(huì)使魚(yú)的味道更鮮美。

　　過(guò)年為什么要吃魚(yú)？

中國(guó)人過(guò)春節(jié)講究好意頭，希望“年年有余”，當(dāng)然春節(jié)餐桌上少不了“魚(yú)”。甚至魚(yú)的名稱也特別挑上吉祥話代表昌盛的鯧魚(yú)或者魚(yú)體帶紅的紅目鰱、赤鯮、馬頭魚(yú)等。

中國(guó)的南方人，吃年飯時(shí)，或者其他節(jié)日與盛宴，都是必須上一條全魚(yú)，這全魚(yú)還不吃掉，以表達(dá)年年有魚(yú)（余）的寄托。過(guò)年為什么要吃魚(yú)？很早以前就有在春節(jié)吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)的諧音“余”不僅僅代著盈余，也象征著降妖除鬼。

在古代的漢朝，畫在門叩上的魚(yú)在降魔中賦予了很重要的作用。在唐朝，魚(yú)的圖案會(huì)出現(xiàn)在門把上，大門上，柜子門，箱子門上，以便驅(qū)走鬼怪。所以門把手設(shè)計(jì)魚(yú)這一觀念對(duì)中國(guó)人在新年里吃魚(yú)有很大的影響。降妖除鬼則被慢慢的淡忘。同時(shí)把作為最后一道菜的魚(yú)不吃干凈，則是迷信于年年有余的說(shuō)法。

過(guò)年食魚(yú)的習(xí)俗，大江以南的不少區(qū)域，似乎有一個(gè)潛規(guī)則。魚(yú)是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作為吉祥物，意味著“年年有余”。有的地方，年飯時(shí)吃魚(yú)，要留頭留尾到明年（即年初），表達(dá)新年“有頭有尾”的祈愿。

擺魚(yú)也有講究：魚(yú)頭要對(duì)著貴賓或長(zhǎng)輩，體現(xiàn)尊敬；來(lái)客是文人，將魚(yú)肚對(duì)著他，贊他肚里有墨水，滿腹文章；來(lái)客是武將，講魚(yú)脊對(duì)著他，夸他剛武豪放，可作脊梁。還有魚(yú)端上桌時(shí)的擺放，魚(yú)頭對(duì)著誰(shuí)、尾對(duì)誰(shuí)，擺下后不可再端動(dòng)。魚(yú)頭所對(duì)的`人“剪彩”，魚(yú)尾所對(duì)的人“贊助”；先由二位對(duì)飲一杯酒，再由魚(yú)頭的人首動(dòng)筷夾魚(yú)吃（所謂“剪彩”），隨后大家才可以動(dòng)筷，熱鬧氣氛，歡語(yǔ)一片。