男女老少吃魚的好句子集錦70句
吃魚-散文欣賞
前幾日，接到父親電話，告知家中魚塘即將要干（抽干），問我能否回去，電話那頭，父親雄厚有力的嗓音略顯低沉而不在年輕，分明在傳遞一顆盼兒的心，恍惚中，我予以肯定的答復(fù)，父親很是開心，傳來一陣?yán)世实男β暋?/p>
與妻商量一下，岳父也想走走親家，正好一并回去，只得辛苦岳母留守照料學(xué)齡女兒。第二日一大早，簡(jiǎn)單收拾后，與妻及岳父迎著晨曦，輕松愉悅地踏上返鄉(xiāng)歸程。
未值客運(yùn)高峰，趕車、轉(zhuǎn)車，略為匆忙但一路順風(fēng)，十時(shí)未到，炊煙裊裊，家已在眼前。雖說離午飯時(shí)間尚早，母親已忙得不意樂呼，父母為人寬厚熱情，親家難得過來，更要好好招待一下。
父親不在家，正與另一家忙著抽塘，稍作調(diào)整，母親便讓我騎車拿條魚回來，中午正好趕上，好機(jī)會(huì)可不能錯(cuò)過。妻與岳父也要過去，只得步行，剛出家門，與父親頂頭相撞，真是“說曹操，曹操到”?！坝H家！”渾身沾滿污泥的父親與岳父熱情地打著招呼?！坝H家，你先坐一下，那邊還在抽，我得邊去，中午就不陪你們吃飯了，晚上和你好好喝幾杯。”父親扔下一條七八斤重的大頭鰱子，轉(zhuǎn)身要走?！耙黄疬^去吧，看看什么情況?！逼夼c岳父一心想著走走看看?！耙残??！备赣H隨著我們，坐上電動(dòng)三輪車，載著三人悠哉悠哉向圩中駛?cè)ァ?/p>
剛下過雨，圩里不便騎行，水泥路后改為步行，踏上久違的田間小路，仿佛回到了童年、少年，油菜、小麥映入眼眸，鄉(xiāng)土氣息撲面而來，田連阡陌霧氣徐徐，歡快野鴨戲入水中，誰說鄉(xiāng)村不是最美的圖畫，誰說吾鄉(xiāng)不是最美的風(fēng)景？妻走走停停，一路摘著斑毛花，像是放學(xué)歸來的`頑童。
魚塘不大，緊靠田頭，為兩家共有，塘邊站著幾個(gè)村中長輩，正嘮嗑家常，見我回來，極為熱情，從小到大，直至離開，我于村中老少印象都不錯(cuò)。水已抽了一天，即將見底，可憐的魚兒上竄下跳，慌亂不堪，哪里知道使命已然到來，即將成為盤中美餐。
水還在抽，一時(shí)半刻不得完工，忙碌的父親更是擔(dān)憂我們餓著，不停地催著回去，雖說很想幫忙，三九天氣，未有裝備，留下非但無用還得添堵，轉(zhuǎn)了幾圈，帶著妻和岳父原路返回。
摘菜、殺魚……頗為講究的母親在家中已忙得不可開交，妻要上去幫忙，卻被拒絕，難得回來一趟，母親哪里舍得讓她動(dòng)手。
屋后是竹園，與妻轉(zhuǎn)了一圈，掏出幾支竹筍，母親已將飯做好。六菜一湯——咸鴨燒豆腐、菠菜拌豆皮、黑豬肉燒千張、大蒜炒肉絲……等最后一道大菜——紅燒魚呈上時(shí)，那滿桌美味，早已讓我口水欲滴，妻是當(dāng)仁不讓、毫不客氣，以極快的速度嘗了過遍，直說好吃?！坝H家，中午簡(jiǎn)單了，一個(gè)人忙不過來，還有兩個(gè)菜就不燒了。”“成枝，你陪老丈人喝幾杯，晚上你爸再陪。”“親家母，你太客氣了，看你忙得，不好意思了?！痹栏概c母親互相客氣一番。
母親為人爽朗明快，做菜更是一絕，在村中是有口皆碑，能吃著母親的飯長大，莫不是我們今生最大的幸福。
轉(zhuǎn)業(yè)后，緊張軍旅一下子放松下來，心寬體胖已是難免，正想著控制一下，面對(duì)母親的那一道道佳肴，尤其那道紅燒魚——鮮滑細(xì)嫩、色香俱全、咸淡適宜，空中飄著的那縷縷香味，早已調(diào)足了味口，又焉能控制得住。忙著降壓減肥的岳父更是大口喝酒、大碗吃肉，依然意猶未盡，拿著魚湯泡了兩大碗飯，直讓妻看著緊張，喊著老爸少吃一些，母親于一旁滿是樂呵。
晚上，父親回來后，不免又是開杯暢飲、笑談人生。
第二日上午，告別父母，包包點(diǎn)點(diǎn)，大魚小魚，滿載而歸?；氐郊抑校拶M(fèi)力放下沉重的行禮——母親精心腌制的各類小菜和左挑右選的小物件，還不忘表功一番，“看看，看看，這就是收獲??！”“是嗎？”我未答理，不覺口水激蕩、鄉(xiāng)味暗飄，滿腹盡是魚味——母親的味道！
吃魚頭雜議散文隨筆
過去，我們不會(huì)吃魚，更遑（huáng）論吃魚頭了。一條魚被置于餐桌上，服務(wù)員順手就將魚頭轉(zhuǎn)去朝向了主位，然后是眾目轉(zhuǎn)向坐在主位上的人，相互會(huì)意一笑，相互謙讓一番，一番魚文化的弘揚(yáng)，一番禮儀之邦的實(shí)踐，主位上的人就用筷子比畫著那魚，嘴里讓著他人：你動(dòng)，你動(dòng)動(dòng)……于是都開始動(dòng)了。先被扒去的是魚身上的肉，而后是魚背上的帶有小細(xì)刺的脊肉，最后是尾上的薄肉，只有魚頭方能留得全顏。
當(dāng)然，時(shí)代也在不斷地進(jìn)步，美食事業(yè)也在不斷地發(fā)展。關(guān)于吃魚，通過南北方的交流，魚頭作為單獨(dú)的菜品，進(jìn)入到我們的耳目口舌中。凡是單獨(dú)成菜的魚頭，必定是大魚頭，順著中間一劈，魚頭便俯臥于大盤之中，經(jīng)過烹制，表面浸上鮮紅的辣醬，周邊鋪上綠瑩瑩的香菜，那魚頭的香味就隨之蔓延開來。不過，真正吃起來，大多數(shù)人還是把筷子指向與魚頭緊緊相連的那部分肋骨肉，而魚頭部分吃的人還是少，不知是矜持還是什么。
其實(shí)，吃魚的美味在魚頭。鄭板橋曾云“夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭”，想必一幫文朋詩友在江邊酣暢淋漓地飲酒賞月，美人在側(cè)做魚頭下酒菜，這是多么豪爽多么難以忘懷的場(chǎng)景呀！而在舊中國，有則故事就是說土匪刀客以魚頭驗(yàn)“票”的'典故，端上一盤魚，看“票”先吃魚的哪個(gè)部位。先吃魚肉的，大約是尋常人家，贖金嘛，就少點(diǎn)；如果一筷子沖著魚頭叨下去，那就綁住肥票了，贖金可以漫天要價(jià)。魚頭，只有常吃魚的人家，才能真的理解與品嘗魚頭的美味，而缺衣少食的人家，吃魚就是為了吃肉。
現(xiàn)今吃魚，于尋常百姓家也算是尋常菜了，然而，深得魚頭美味的也一定不在多數(shù)。與理解和品味一樣，真正能把魚頭吃得標(biāo)準(zhǔn)的也為數(shù)不多。吃魚頭，也要有順序。依照魚唇、魚腦、魚皮，然后魚肉的順序吃下去，這才能充分領(lǐng)略魚香、辣香、椒香、鹵香的意味。水鄉(xiāng)的朋友告訴我吃魚頭的八字訣：一慢一快，一吸一停。魚皮較為筋道，要細(xì)細(xì)地品味，魚唇和魚腦滑溜則要快，一吸而入，然后停留在口中片刻，感覺松軟華嫩，不等咀嚼就已經(jīng)溶化了。伴著鹵水的厚重濃郁，以及醇香激烈，在咀嚼的過程中，不覺間味蕾就變了，唇齒之間也悠悠地冒出一股狠勁和霸氣，這分明是一種行走江湖的氣概。
對(duì)于吃魚頭的興趣，我還是在部隊(duì)里學(xué)了武漢人吃魚才產(chǎn)生的。那是一次過年時(shí)會(huì)餐，連隊(duì)百十號(hào)人在大餐廳里濟(jì)濟(jì)一堂，每桌都有大魚大肉，直吃得天昏地暗，杯盤狼藉，每桌卻留下了一個(gè)碩大的魚頭沒人吃。只見一位武漢籍的仁兄圍著桌子轉(zhuǎn)，專撿那魚頭吸吮，食得津津有味，不一會(huì)兒十個(gè)魚頭都被那仁兄給收拾了?？次页蛩贼~頭，仁兄便把吃魚頭的美味告訴了我，還說只要會(huì)用舌頭就可以吃魚了。后來，我在吃過一個(gè)魚頭之后，才深得魚頭的美味奧妙。
現(xiàn)在，每逢過年過節(jié)，我們大家族數(shù)十口人都要聚會(huì)，聚會(huì)少不了魚。原來我以為我是獨(dú)得魚頭美味的，沒承想我弟弟的媳婦——也叫弟妹——也好這一口。于是，但凡有一個(gè)魚頭，親友們都把魚頭留給我，有兩個(gè)魚頭則我和弟妹一人一個(gè)，也算是代表男女各占半邊天了。全家倒也其樂融融。
媽媽愛吃魚頭散文
記得中學(xué)時(shí)候，寫過一篇看圖作文，題目就是《媽媽最愛吃魚頭》。第一幅圖：媽媽把魚肉夾給孩子，說：“媽媽愛吃魚頭?！钡诙鶊D：孩子長大了，媽媽老了，孩子把魚骨和魚頭夾給媽媽，說：“媽媽最愛吃魚頭。”有一位同學(xué)，還在結(jié)尾處用了一句話：“墻上蘆葦，頭重腳輕根底淺；山間竹筍，嘴尖皮厚腹中空?！卑堰@圖的寓意展現(xiàn)得淋漓盡致。
后來，在一篇文章中，讀到一段文字，大意是女人做了母親，就喜歡吃魚頭了。也許是當(dāng)時(shí)自己還沒有做媽媽，所以并不以為然，覺得如果自己要是當(dāng)了媽媽，一定不會(huì)如此嬌慣自己的孩子?；蛟S那時(shí)還曾經(jīng)想過，和孩子分庭抗禮吧，呵呵。
時(shí)間總是讓人在不斷地改變，不斷地豐富自己的閱歷，使人變得成熟?，F(xiàn)在我也是孩子的母親了，我居然也喜歡上了吃魚頭。每次有什么好吃的，總是盡量留下來給孩子。雖然與別人家比，我們的條件還差得很遠(yuǎn)，可是我愿意為他做我力所能及的事情。孩子喜歡喝羊湯，就把自己的留給孩子；孩子喜歡吃蘋果，自己總是能不吃就不吃；孩子喜歡吃雞蛋，不管要什么樣的，什么時(shí)候要，我就什么時(shí)候給做；孩子喜歡吃八爪魚，自己就吃里面的咸菜。孩子想要什么玩具，就算手頭不寬裕，也總會(huì)想辦法來滿足?！傊痪湓挘⒆拥某源┯枚?，孩子喜歡的東西，總是優(yōu)先考慮，而自己的需求，則是“大事化小，小事化了”，也從來不覺得委屈，不覺得是在溺愛。也許當(dāng)初，那些漫畫上孩子的母親，也如我一樣的吧，只是他們忘記了，要教給孩子學(xué)會(huì)感恩，而將一份寬厚的母愛，釀成了苦酒。
孩子是單純的，每天都在變化?？粗⒆娱_心的笑容，我心里也就多了幾許安慰。每次聽著他說“謝謝媽媽”，就像吃了蜜一樣；每次咬一口遞到我嘴邊的吃食，幸福的感覺便會(huì)肆意地泛濫；每次看著孩子沒大沒小的，把自己當(dāng)成伙伴一樣的打鬧，便覺得似乎這才是我想要的親情。他的小拳頭打在身上，真的是越來越有力量，有時(shí)都感覺要吃不消了。到了娘家，父母總是心疼地告訴外孫：“別那么使勁，都把你媽媽打疼了，你那么大力氣，媽媽經(jīng)不住你打啦?！彼麄兛偸歉锌骸澳銈兘愕苄r(shí)候，可沒跟父母這么鬧過……”是啊，自己小時(shí)候，父母都忙著下地干活，做小工掙錢，養(yǎng)家糊口，沒有時(shí)間陪我們玩耍。在我的記憶里，從來沒有和父母撒過橋，沒有在父母的懷里哭過，更沒有像我和自己的孩子一樣，嬉戲打鬧過?；蛟S正因?yàn)檫@樣，我才如此的縱容自己的孩子吧?？粗稍谧约旱膽牙铮瑩е约旱牟弊?，或者是從遠(yuǎn)處直沖過來，把我撞得差點(diǎn)站不住，都從來不舍得在心底責(zé)怪他，只是假裝生氣地警告他：“都快比媽媽大了，還這么淘氣?！逼鋵?shí)心里美滋滋的、甜蜜蜜的?？粗?，抱著他，就覺得心里是踏實(shí)的。也真真切切地感受到，恨鐵不成鋼，打在兒身，痛在娘心的滋味。也許真的不需要，他的將來有多大的本事，能有多高的地位、權(quán)勢(shì)和金錢，只要他平安、健康、快樂，就足夠了?？粗⒆娱_心，我就會(huì)笑，孩子不高興了，我的`心也在默默地流淚。在我的眼里，他是我快樂的源泉，是我的生命，不管他有多少缺點(diǎn)，也依然是我最最可愛的寶貝。
我想起自己不開心的時(shí)候，母親的嘆氣。我把撕毀的日記扔進(jìn)灶門時(shí)，母親只是默默地將它們付之一炬：“燒吧，燒吧，燒了就都過去了?！爆F(xiàn)在每次回家，母親都沒完沒了的嘮叨，似乎是想把小時(shí)候沒說給我的話，都一股腦地講給我聽。她時(shí)常說起我小時(shí)候如何的淘氣，如何的體弱，如何的惹人喜愛。她似乎時(shí)常會(huì)覺得，我后來的性格變得內(nèi)向，都是她當(dāng)時(shí)造成的。我是家里的老大，可是都不如弟弟在家干得活多，凈是上學(xué)，讀書、工作。在她眼里，我依然是當(dāng)年那個(gè)弱不禁風(fēng)、體弱多病的小女孩。雖然婆家的生活條件，比娘家好了許多，可每次母親總是把我喜歡的菜，留著讓我多吃。
這就是母親，這就是做了母親的女人，這就是為什么媽媽最愛吃魚頭！時(shí)至今日，我真的覺得這句話，再不只是原來的樣子，里面裝滿了太多太多的東西，不是我用語言能說得清的。將來什么樣子，我不知道，但我相信自己的感覺，我相信明天會(huì)更美好！
雜記與懸疑散文隨筆
驚聞重慶女作家杜虹病逝，其遺體根據(jù)自愿已在冰凍狀態(tài)下被送到位于美國洛杉磯的Alcor總部(全球最大的冷凍人體研究機(jī)構(gòu)之一)。遺體頭部將被分離保存在-196℃的液氮環(huán)境特殊容器中，冷凍50年。這則沖擊性的新聞陡然令我回想起一些自己與杜虹相關(guān)的一些往事來。
上世紀(jì)八十年代末，重慶《文化生活》編輯部和西南師范大學(xué)出版社聯(lián)合出版了一本文學(xué)叢書《霧城春曉》，該叢書收錄了散文、小說、報(bào)告文學(xué)等重慶人的文學(xué)作品。那其中就收錄了杜虹的一篇名為《約會(huì)》的小說，我的一篇名為《和平使者》的小說也收錄其中，而且兩篇小說幾乎是挨著的，我那篇在前，杜虹那篇在后，目錄上一目了然所以給我印象清晰。
杜虹比我大幾歲，那個(gè)年代我們都很年輕，都為文學(xué)而忘情創(chuàng)作。我們當(dāng)時(shí)在一些文學(xué)聚會(huì)中碰面，后來她被稱為了作家，并且成為出版社編輯。想來一定是在編輯享譽(yù)海內(nèi)外的科幻長篇小說《三體》的過程中深受其熏陶的緣故，她最后的選擇充滿了《三體》特有時(shí)光凝滯與時(shí)光穿梭氛圍的味道。而我只是曾經(jīng)創(chuàng)作過散文、詩歌、小說、報(bào)告文學(xué)。斗轉(zhuǎn)星移我從事了電子技術(shù)開發(fā)，在電子技術(shù)領(lǐng)域找到了另一片藍(lán)天。如今要在網(wǎng)絡(luò)上找到我曾經(jīng)的文學(xué)作品基本不可能，因?yàn)樯鲜兰o(jì)八九十年代還宣有網(wǎng)絡(luò)版這回事。但若“百度”我的`名字加電子技術(shù)或無線電之類的字詞，一些專業(yè)文章或報(bào)道才可發(fā)現(xiàn)我的蹤跡。所以網(wǎng)絡(luò)時(shí)代人們總會(huì)以某種形態(tài)存在，難以遁形。
我從網(wǎng)絡(luò)媒體得知作家杜紅離世，她曾經(jīng)的樣子我已有些模糊。但記憶中杜虹的詩歌給我的印象還是清秀的;杜虹的小說、散文給我的印象是跳躍的豐富的，而杜虹的冷凍卻給我的是一個(gè)五十年時(shí)光的懸疑。
