收到健康包的感言
女兒送禮物,媽媽的感言
工作固然重要,但身體是最重要的,不要天天讓自己那么勞累,希望你天天有一個(gè)好心情,真心的祝愿你早日康復(fù)。
生病不可怕,只要信念存,康復(fù)不是夢(mèng),來日展宏圖;把病魔看作挑戰(zhàn),把信念當(dāng)作武器。
祝早日康復(fù)!陽光為你燦爛,彩虹為你妖嬈,群星為你閃爍,月光為你皎潔。
我的不變的情誼只為你!祝你早日康復(fù)。
一笑煩惱跑;二笑怨憎消;三笑憾事了;四笑病魔逃;五笑永不老;六笑樂逍遙。
時(shí)常開口笑,壽比南山高,祝你早日康復(fù)。
收到補(bǔ)助金時(shí)的 感言
我有七八于美食文章送給你,希望的上。
《美味的小籠包》常們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。
這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。
那天終于如愿以償了.小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。
小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。
真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開始反 抗。
我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。
我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比 媽媽說:“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起來。
它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢
吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美
真是美味之極。
”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余興未了。
怎么樣,心動(dòng)了
心動(dòng)不如行動(dòng),去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧
《油炸臭豆腐》這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時(shí)候,一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然,這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。
穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經(jīng)營油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔(dān)子,擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子,前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個(gè)罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。
后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。
從沒有聽過他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔(dān)子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C),外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,香辣刺激,此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個(gè)吃,其他的人共同行注目禮。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時(shí)也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。
老人只是不住地說:辣得結(jié)棍,勿要吃得格許多。
說歸說,他也不去阻擋。
所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí),我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。
一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來。
有時(shí)候沒有計(jì)劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會(huì)長出鉤子來。
不過,那樣的時(shí)候,只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前,老人總會(huì)洞察一切,好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒有半分錢,就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。
不好意思白吃,等下個(gè)月父親寄錢來的時(shí)候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個(gè)江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點(diǎn))。
它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里,和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨頭粥》我只吃過一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨,一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路,穿過熙熙攘攘的菜市,拐進(jìn)一條小巷。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。
舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)?,鋪?zhàn)永镆呀?jīng)座無虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁,滿臉歉意地說:“就在這里吃吧。
”老板娘是一個(gè)40來歲的女人,頭發(fā)齊耳,一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。
我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說:“可以可以。
”結(jié)果招來舅母兩個(gè)白眼。
“好吧,來一碗肉骨頭粥。
”老板娘一手抄起大鐵勺,一手揭開大鍋蓋,頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來。
她用大鐵勺在鍋里攪了攪,盛了一大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的,米已經(jīng)煮得不見原形,粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭。
我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。
最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。
那碗粥花了舅母5分錢。
后來,舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩。
先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時(shí),然后再把新米淘好放進(jìn)去,再煮。
不能煮焦,關(guān)鍵是要掌握火候,細(xì)火慢熬才行。
最后放上鹽和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不經(jīng)喝。
她還警告我,街上的肉骨頭粥不能多吃,因?yàn)橛械睦习鍨槭″X把客人吃過的骨頭,又重新放進(jìn)鍋里煮。
也不知她說的是真是假。
反正從那以后,我再也沒有吃過肉骨頭粥,不是因?yàn)楹ε虏恍l(wèi)生,而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過,我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們?cè)趺刺幚沓酝甑墓穷^的。
可老板娘好象明白我的意圖,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
《陽春面》陽春面名字挺好聽,很高貴的樣子,其實(shí)是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食。
《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營裝窮,叫小伙計(jì)送的午飯就是這個(gè)陽春面,可見,陽春面是屬于勞苦大眾的專利。
至于為什么取這樣一個(gè)陽春白雪的名字,可能是取其反義吧,但我敢肯定,取這個(gè)名字的人絕不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特別喜歡吃陽春面,每到星期天,舅舅就必定帶領(lǐng)全家到鎮(zhèn)上的面館去吃陽春面。
兩個(gè)表弟興高采烈,但我卻很不喜歡。
陽春面上除了撒一些蔥花就沒有別的了,光溜溜的,一點(diǎn)味道都沒有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都沒有方法把一碗陽春面吃完,我總是旁敲側(cè)擊地提醒舅舅還是吃餛飩好,至少還有點(diǎn)肉味。
但舅舅堅(jiān)決不肯,說餛飩太貴,又不經(jīng)吃,同樣一角錢,陽春面吃得飽飽的,而餛飩卻只能塞牙縫。
舅舅的牙縫好大。
不喜歡吃,但每個(gè)星期天都得陪舅舅全家去吃,因?yàn)檫@是他們的節(jié)日,整整六天他們都在等著這一天。
鎮(zhèn)上那家面館都認(rèn)識(shí)舅舅,每次一來不用吩咐,就很快端上陽春面來,然后,舅舅一家就開始埋頭苦干,并制造出幸福的聲響來。
每當(dāng)此時(shí),我就望著面前的陽春面愁眉苦臉。
陸文夫在《美食家》里專門提到過陽春面,說第一鍋的陽春面最清爽最可口,因此,很多人都趕早去吃頭湯。
我想,舅舅們吃得絕對(duì)不是這種陽春面。
但不管怎么說,我對(duì)陽春面是沒有興趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光餅師傅比較幸福,守著爐子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上陣還是大汗淋漓,汗水滴在爐子上嗤嗤作響。
我就不敢買了,因?yàn)槟枪怙灷锉囟ㄒ灿泄怙瀻煾登趧诘暮顾?/p>
前段時(shí)間,在福建“老鄉(xiāng)”處提到光餅,他們都說那玩意好吃而且對(duì)牙齒有利,經(jīng)常嚼嚼絕對(duì)比“白箭”“綠箭”效果好。
但不知現(xiàn)在還有沒有了,都好多年沒有吃過了。
但愿,這光餅爐子還能在福州的某個(gè)街角看到。
《餛飩》我想,大概沒有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。
餛飩在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南廣西一帶叫云吞;只有在江南才叫餛飩。
內(nèi)容差不多,形式卻有些差別。
福建的餛飩注重鮮,加蝦油是它的一大特色。
小時(shí)候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩,買來買去,也就買出經(jīng)驗(yàn)來了。
知道街頭的那家餛飩味太濃,吃完后就要趕緊灌開水;而街尾的那家餛飩味道尚好,就是只見皮不見肉;最好的是穿過幾條街的那家“野”店,說它野,是因?yàn)闀r(shí)開時(shí)不開的,好像全憑主人興趣。
這家的餛飩量足味最地道,每只餛飩雪白剔透,中間一點(diǎn)紅紅的肉餡若隱若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就好象一池秋水中的白蓮。
福建的餛飩一般都很節(jié)儉,一根小木棍往肉泥上一點(diǎn)再往餛飩皮上一翻,一只餛飩就完成了,往往一盤肉泥可以對(duì)付一天所要出售的餛飩。
吃餛飩的一般都是女孩子,她們可以不計(jì)較得失,慢悠悠地翹起蘭花指,用小調(diào)羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口里送。
所以,較之其他小吃,福建餛飩更顯得女人味一些。
而四川餛飩則個(gè)性鮮明,陽剛味十足。
首先一大特色是沒有湯,第二大特色是辣得過口不忘。
那一年去成都調(diào)研,特地拜訪“抄手”,誰知端上來的是幾只干巴巴的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的餃子狀餛飩,上面還澆了一層紅彤彤的辣椒油。
仗著本人吃辣還有一些功底,掙扎著把這碗“抄手”給吞了。
結(jié)果,除了辣,我已經(jīng)不記得它還有沒有其它味道。
江南一帶,餛飩是最常見的小吃,這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。
大餛飩里餡比較多,有鮮肉的也有青菜的,但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足,江南人總是不肯象北方人那樣干脆利落地做出餃子風(fēng)格,他們總要保持餛飩的傳統(tǒng),哪怕再大一些,小家碧玉的本色不變。
江南大餛飩是放大了的小餛飩,樣子象修女的帽子,湯多量也足,一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺。
正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的,皮搟得講究,貼著碗能看到碗里的花紋,真正是薄如蟬翳。
肉要精瘦的,處理得細(xì)膩無渣,燒好后的餛飩,皮子晶瑩舒展,“白里透紅,與眾不同”,象一只只美麗的白蝴蝶 。
這時(shí)候的注意力就不會(huì)在吃上了。
不過,這樣的小餛飩現(xiàn)在已經(jīng)不多了,做的人和吃的人好象都已經(jīng)缺少了這份精致的心情。
取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩,簡單一裹,完事,連皮也不搟了,買現(xiàn)成的。
在北方讀書的時(shí)候,思念餛飩(福建的江南的),思念得咬牙切齒。
北方同學(xué)很不以為然,說,那有什么好吃的
清湯寡水的,不如咱北方餃子實(shí)在。
是的,要想實(shí)在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
《羊肉串》很奇怪,我向來不吃羊肉,但對(duì)羊肉串卻來者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天,從北京圖書館查資料出來,拐到白石橋附近,那里有一片飯店餐館和小吃攤點(diǎn)。
先買了仿膳食品窩窩頭,吃得直冒酸水,發(fā)了一通諸如慈禧太后的胃口怎么這么好對(duì)付之類的牢騷后,就站到了烤羊肉串的攤子前。
并沒有想要吃,的的確確是被那種香里帶膻的味道吸引過來的。
同學(xué)也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先買了三串,然后視死如歸地說:“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接著就加快了頻率。
我盯著他上下翻飛的大嘴,直問:“哎,別顧吃啊,到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一氣吃完了三串,才摸摸肚子很滿意地說:“不吃真傻。
”趕緊掏錢,一手抓一把,這串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不膩,焦香十足,還有一種特有的,說不出來的怪怪的味道(后來才聽新疆的同學(xué)說,那是孜然的味道)。
我們就這樣邊走邊吃,吃完了,就地再買,反正羊肉串?dāng)傋拥教幎加小?/p>
直吃得飽咯里都帶羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我們非得變成草原牧民了。
本來以為羊肉串就是這樣好吃了,誰知新疆的同學(xué)說:那算什么羊肉串
真正好吃的是咱們新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。
第一次那么羨慕新疆人,真正覺得新疆是個(gè)好地方。
咱也沒有機(jī)會(huì)去新疆啊,就把北京的羊肉串當(dāng)新疆的吧。
回到南方后,也見過羊肉串,但不僅外貌小里小氣,味道也完全變了樣,如果說北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒偽劣了。
也有例外,一次到南京出差,在新街口發(fā)現(xiàn)了久違的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一樣。
我又一次站在南京的大街上不顧斯文地大嚼起來。
以后只要去南京,都要想方設(shè)法地溜到新街口去過過癮。
但總是心有不甘,有事沒事總鼓動(dòng)頭兒:“咱們也到烏魯木齊去開個(gè)讀者作者聯(lián)誼會(huì)
” 《羊肉泡饃》有了羊肉串墊底,去西安吃羊肉泡饃的時(shí)候就好象有了膽量。
看過雄赳赳氣昂昂的兵馬俑,摸過楊貴妃的洗澡池,躲過小商小販的圍追堵截,吃過田里剛采下來的草莓,當(dāng)然也爬過大雁塔和古鐘樓,接下來就是品嘗西安小吃的時(shí)間。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夾饃和羊肉泡饃。
不過,肉夾饃我連看都不看,一塊大肥肉塞在一塊大餅里,肥油直冒,盡管肉饃的主人說怎么怎么好吃,我就是吃不下去。
不是怕胖,而是從小就不吃肥肉。
肉夾饃是放棄了,但羊肉泡饃是一定要吃的。
于是就去找。
在古樓附近轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,轉(zhuǎn)累了就在一個(gè)小攤子上坐下來。
坐定后才發(fā)現(xiàn)對(duì)面一個(gè)老頭在專心致致干活:把一塊硬硬的饅頭掰成顆粒狀。
他神態(tài)專注地不緊不慢地掰呀掰,掉下來的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想著,又見老頭把掰好的產(chǎn)品倒進(jìn)一個(gè)盛滿濃湯的大海碗里,那碗濃湯頓時(shí)就變成了一碗漿糊。
老頭有滋有味稀里嘩啦地喝完了這碗漿糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的殘留物,打了個(gè)響亮的飽咯,滿臉都是幸福感。
突然好象明白了什么,趕緊找來伙計(jì)問:“那是什么
”“羊肉泡饃啊。
”老天,這糊里糊涂的東西就是大名鼎鼎的羊肉泡饃
小的時(shí)候就最恨把饅頭放進(jìn)湯里 ,軟不啦及的,要口感沒口感要味道沒味道,再好吃的饅頭再好喝的湯都給攪渾了。
所以,很遺憾,在西安最大的收獲是買了一堆民間工藝品,而在吃上,卻是一片空白。
看了賈平凹寫的陜西小吃,其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩,但我還是沒有被他煽乎得流出口水來。
這在我看關(guān)于吃的書籍的歷史中是少見的。
《朝鮮涼面》初到東北,第一次看到正宗的朝鮮人和朝鮮文字還是大驚小怪的,后來看多了,就見怪不怪了。
然后就開始琢磨如何深入了解朝鮮民族文化,比如,他們的飲食文化,更具體地說,如何吃遍學(xué)校周圍的朝鮮小吃店。
于是,先去朝鮮泡菜攤子前偵察一番,和買泡菜的朝鮮族老大媽套近乎,問:“道拉及是什么意思
”朝鮮族老大媽真的很象《奇襲》里的老大媽那樣慈祥,她不僅耐心地回答我的幼兒園水平的問題,還推薦我買了朝鮮泡菜的代表作——桔梗。
嘗了桔梗后,對(duì)朝鮮小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白兩色世界。
從澡堂出來,頭發(fā)一會(huì)兒就凍成柴火棒。
并不覺得冷,只是渴得慌。
就到處找有水源的地方,后來發(fā)現(xiàn)一面“朝鮮涼面”的幌子正迎風(fēng)招展,涼面
正好解渴。
一頭扎進(jìn)去,里面已是高朋滿座,人人都端著一個(gè)大海碗往肚子里灌涼面,很舒服的樣子。
于是也要了一碗。
等端上來后,才覺得好象有點(diǎn)不對(duì)勁。
鮮紅的面湯上波瀾不興,面條當(dāng)然是潛伏在湯底的,只是這湯,怎么看都好象是剛從自來水龍頭里出來,冷不說,還有股漂白粉的味道。
懷疑歸懷疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再說。
結(jié)果,渴是解了,但我體內(nèi)的那點(diǎn)余溫可全給帶走了。
一路跑著回到宿舍,又是捂熱水袋又是灌開水,折騰了半天,才把胃里的那塊冰坨融化掉。
我犯了一個(gè)致命的錯(cuò)誤。
東北人和南方人本來就不一樣,他們冰天雪地里可以吃凍梨吃冰棒,那是因?yàn)樗麄冇袕男【湾憻挸鰜淼膱?jiān)強(qiáng)的胃。
所以他們可以裹著大棉襖吃涼面,而我,只能在穿短袖的時(shí)候。
但,我還是沒有勇氣再去品嘗朝鮮涼面了。
甚至一想到這四個(gè)字,我的胃就開始冒涼氣。
不怪朝鮮涼面,只能怪我自己。
《道口燒雞》說來慚愧,自己在外求學(xué)幾年,大部分的注意力花在吃上。
究其原因,一是學(xué)校食堂乏味的飯菜,使自己時(shí)常處于饑餓狀態(tài);二是天性所致,“民以食為天”嘛,自己當(dāng)然也不例外。
于是,剛到長春不久,就打聽到“道口燒雞”挺有特色,忙親臨考察。
果真,擺在櫥窗里的燒雞肥嫩嫩、黃燦燦、熱騰騰,撒發(fā)著迷人的香氣,又看到買燒雞的人排成了長隊(duì),更證實(shí)了此燒雞的名不虛傳。
此后三年間,只要錢包里有點(diǎn)余錢,便忙不迭地往燒雞店送,買不起整只就買半只;買不起半只就買雞雜碎(雞肝、雞卵等構(gòu)成,便宜而味極佳,是窮學(xué)生最親睞之物)。
那種拎著一小袋燒雞走路的愉快,無法言喻,只覺得生活在那一刻是多么美好。
此時(shí)若去攻讀書關(guān),再厚的“磚頭”也能毫不費(fèi)勁地“啃”下來,這就是“道口燒雞”的威力。
有時(shí),人的胃口會(huì)比腦袋重要得多,換句話說,就是物質(zhì)有時(shí)也能毫不客氣地戰(zhàn)勝精神。
逢到宿舍里的女同胞過生日,無例外地都要買只“道口燒雞”以饗大家。
雞上臺(tái)面后,往往還沒等打開塑料袋,大家就已經(jīng)操起家伙躍躍欲試了。
那香噴噴、熱騰騰的燒雞,嫩而無渣,連骨頭都是酥的,一塊雞肉在舌頭上還來不及停留就溜進(jìn)肚子里去了。
而此時(shí)往往有師兄師弟尋著香味不請(qǐng)自到,說句“生日快樂”就一屁股坐下來大嚼起來。
那時(shí)候,要求師兄師弟辦事或反過來他們求我們辦事,都言不二價(jià):一只道口燒雞。
在長春的三年,可以說是伴著“道口燒雞”的香味渡過的。
(雖不能常吃,但離學(xué)校不遠(yuǎn)的一家燒雞店每天毫不吝惜地飄來的香味,使我們的讀書生活變得有滋有味起來。
) 臨畢業(yè)的時(shí)候,有人告訴我,有一家大餅店專營夾肉大餅,味道好得沒法提。
可惜沒有機(jī)會(huì)了。
要不然,現(xiàn)在又會(huì)有一樣好吃的供我回味了。
麥?zhǔn)鞂⒅?,外出路過南方一個(gè)小鎮(zhèn),有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉(zhuǎn)兒。
吃著這久違了的美食,當(dāng)年的那種對(duì)其情深意切的欲望不禁又重現(xiàn)于心頭。
那是我童年時(shí)代,正直國家困難時(shí)期,農(nóng)村百姓過著食不飽腹的生活。
人們想盡辦法,把能入口的東西都吃凈了,就連門前的老榆樹也不能幸免于難,人們把樹皮剝光,充當(dāng)了口中食糧。
盡管如此,仍難解饑餓之急。
母親不忍心我們挨餓,早早地許下愿:給我們做碾碾轉(zhuǎn)兒。
我們無不從心底里高興。
等啊盼啊
終于有一天,母親說地里的麥子可以吃了,讓我們跟著她去地里拔麥子。
地里的麥子還不十分熟,而這也正是做碾碾轉(zhuǎn)兒最好的時(shí)機(jī)。
由母親指點(diǎn),專門挑選那些能用的麥子。
做碾碾轉(zhuǎn)兒用的麥子特別嚴(yán)格,嫩了不行,因?yàn)辂溩拥臐{水還沒凝固;老了也不行,因?yàn)辂溋J焱噶司吞闪恕?/p>
必須選那些既成熟而又沒干透了的、麥粒綠而飽滿且已經(jīng)有了一定硬度的麥子。
母親舍不得多拔,因?yàn)槟菍⑹俏覀円患业目诩Z。
等我們帶著兩捆麥子回家后,已累得直不起腰來了。
其實(shí)活是輕微的,只是人已餓得沒了力氣。
為了能吃到這美食,我們不得不堅(jiān)持著和母親一起做下去。
我們先是把麥穗一個(gè)個(gè)掐下,然后放入鍋里悶熟,再把悶后的麥穗撮成粒。
不等所有的工序結(jié)束,我就耐不住饑餓,將一把麥粒放入口中了,經(jīng)母親再三勸說,才沒再多吃。
等麥穗都撮成粒,母親把麥粒端到自家的石磨旁(當(dāng)時(shí)農(nóng)村差不多家家有石磨)。
將石磨的上扇掀起,把一玫銅錢墊在磨臍上,再將石磨放好。
將收拾干凈的麥粒倒在磨盤上,在磨眼上插一根秫桔桿兒,我們幾個(gè)和母親一道推的推,拉的拉,圍著磨道轉(zhuǎn)了起來。
因?yàn)閮缮饶ケP中間有銅錢墊著,磨扇間有著一定的空隙,所以推起來比磨面省些力氣,即便如此,我們還是費(fèi)盡了全身之力。
磨盤上的麥粒不斷下落,磨盤周圍不斷地落下了一個(gè)個(gè)的小面卷兒,不是太長,如同一根根斷了的火柴棒。
我們個(gè)個(gè)臉上淌著汗,心情卻是很好的,因?yàn)轳R上就有飽飯可吃了,而且是上好的美食。
我們的汗珠不斷增多,磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來,等磨盤上的麥粒全不見了,我們才氣喘噓噓地停了下來。
母親用掃帚輕輕地掃凈磨盤四周的小面卷兒,又掀起石磨的上扇,仔仔細(xì)細(xì)地將兩扇磨盤打掃干凈,我們這才隨母親來到上房。
等急了的我,也顧不得看清母親準(zhǔn)備了什么輔料兒(可能有些大蒜汁什么的吧,那年頭兒沒有上好的講究的),狼吞虎咽地吃了起來,那種感覺真的勝過吃法國大餐
時(shí)間過得好快,這難忘的童年轉(zhuǎn)眼已成往事。
隨著人們生活水平的提高和科技的進(jìn)步,各種傳統(tǒng)名吃和國外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。
人們可以在工作之余,心情舒暢地品嘗著人間美味,可是對(duì)我而言,最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾轉(zhuǎn)兒,這種心情恐怕是當(dāng)今世人所不曾有過的。
愿所有的人們永遠(yuǎn)不再有我的那種感覺,愿所有的人都能以恬靜的心態(tài)去品嘗這人間的美食——碾碾轉(zhuǎn)兒
《鴨血粉絲湯》鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風(fēng)味小吃o 鴨血粉絲湯味兒好,看相也好o晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里,一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果、綠色的香菜、褐色的鴨肝,泛白的鴨腸散落其間,真是令人垂簾三尺! 鴨血粉絲湯做法很簡單:來了客人,隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺里,在熱湯里來回的晃動(dòng),燙上一兩分鐘o將燙書的粉絲倒進(jìn)碗里,再撈出些鴨血和油果子,加上湯水,撒上切好備用的熟鴨腸、鴨肝、香菜,喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成了o 吃鴨血粉絲湯也挺有意思的o吃粉絲時(shí),我喜歡一根一根的吃,找到粉絲的頭以后o噓地一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃油果子、鴨肝、鴨血,我先用舌頭舔一舔它的粗味道,再細(xì)細(xì)地詛嚼,品嘗它的細(xì)味道o有一天有一天我吃鴨血粉絲湯時(shí),由于吸粉絲過猛,湯濺得我滿臉都是,弄得我狼狽不堪o從此,我給鴨血粉絲湯取了個(gè)別名--樂開花o 《陽澄湖大閘蟹》陽澄湖大閘蟹是我們這著名的特產(chǎn)。
不僅蘇州人愛吃,而且全國各地的人們都愛吃。
有一天,家里來了客人,媽媽從外面買了十只大閘蟹。
買回來后,媽媽先把大閘蟹放進(jìn)水里浸一下,趁這個(gè)功夫,我趴在水池邊,靜靜地端詳著它們,它們是深灰色的,有兩只大大的鉗子,和八只小腳。
它的兩只大鉗子使勁的揮舞著,好像要和我來一場惡戰(zhàn)。
開始煮了,媽媽先把水放在鍋里煮上9~10分鐘,水開了后,媽媽把它們一一放進(jìn)了鍋里,漸漸地,它們的顏色由深灰變成了淡黃,又由淡黃變成了深紅色。
又煮了一會(huì)兒,就完全熟了。
媽媽打開了鍋蓋,一陣清香撲鼻而來,我狠狠地咽了一下口水,然后,媽媽把它們放進(jìn)了盤子里,一盤色澤誘人、色味俱佳的大閘蟹呈現(xiàn)在我的面前。
媽媽把盤子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起來。
我先把兩只大鉗子和八只小腳拽下來,前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑進(jìn)了我的嘴里。
大鉗子里的肉非常細(xì)膩潤滑,入口即化。
然后我打開了蟹蓋,里面的蟹黃金燦燦的,我一吸,蟹黃就到了我的嘴里,真是鮮美
最后,我把蟹一分為二,細(xì)嚼慢咽起來。
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陽澄湖大閘蟹的味道真鮮美啊
讓人吃后回味無窮,贊不絕口。
真是名不虛傳的蘇州特產(chǎn)
心理健康課后的感想體會(huì)
媽媽的感言 時(shí)間過的真快,一晃我們兒子都上大班了,再有一學(xué)期就畢業(yè)了。
現(xiàn)在回想一下,把他送到西幼是明智的,其優(yōu)點(diǎn)有幾方面我想說一說。
其一,有校車接送方便了家長,孩子也不受罪,冬天冷,有校車孩子也舒服。
其二,就是要說說教育,西幼有正規(guī)的教育方式,有很多小孩子不愿意上幼兒園,我們兒子可能和其他孩子不一樣,上學(xué)很積極,就算是生病了我不想讓他去,他也會(huì)喊著要去學(xué)校,看著孩子這么堅(jiān)持,我們心里也高興,肯定和西幼的教育方式有關(guān)系,西幼給孩子教的程簡單易接受,不像其他幼兒園教孩子的知識(shí)深,孩子不懂,時(shí)間長就了。
所以我們家長還是希望孩子別學(xué)基礎(chǔ),邊快樂成長。
其三,就是飲食,報(bào)紙上的食譜很好,經(jīng)常會(huì)聽到孩子說今天吃了什么好吃的,吃了一碗還要在吃一碗,我們工作也忙很少給他做飯,幼兒園的伙食孩子這么愛吃我們真是放心了。
記得有一次我們?nèi)ズ髲N觀摩,看到蔬菜水果很新鮮,環(huán)境又衛(wèi)生,我們覺得把寶貝交給西幼真是放心。
其四,就是西幼開設(shè)的特色班,挺全面的,省的我們家長還要四處報(bào)班。
自從兒子報(bào)了畫畫班,回到家沒事了就坐到黑板前畫畫,我都有些后悔沒有在中班的時(shí)候給孩子報(bào)特色,可就是跆拳道,一開始孩子可開心了,不知道現(xiàn)在是怎么了不想去了,希望老師多開導(dǎo)開導(dǎo),讓他堅(jiān)持下去,畢竟能夠強(qiáng)身健體嘛。
還是值得堅(jiān)持下去的。
最后就是要感謝三位老師,我們孩子上學(xué)后身體好是不好,老是感冒常常帶藥,給老師帶來了很多麻煩,有時(shí)給老師發(fā)短信,老師一向都是打電話詢問的,孩子在學(xué)校有什么情況,老師會(huì)打電話及時(shí)的和我們溝通,很有責(zé)任心,在次,我感謝三位老師,從內(nèi)心對(duì)他們說一聲“謝謝您們,您們辛苦了。
”媽媽的感言2尊敬的各位老師: 您好
首先感謝各位老師在寶貝身上的付出,您們辛苦了
時(shí)間過的好快啊,轉(zhuǎn)眼間孩子上了大班。
一轉(zhuǎn)眼的時(shí)間寶貝從剛進(jìn)園到現(xiàn)在已經(jīng)三年過去了,在這幾年里感謝各位老師的精心培養(yǎng),寶貝在各方面都有了很大的進(jìn)步,寶貝變得聰明可愛并且懂事,能夠合理的安排自己的事情和時(shí)間。
寶貝懂得了很多的知識(shí),認(rèn)識(shí)了好多的字寶寶,會(huì)說英語,我們做家長的有些不敢相信,不過這是事實(shí),我們做家長的真感到高興。
最后祝各位老師“身體健康,平安快樂”。
媽媽的感言3尊敬的老師們:你們好
時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼間銘銘的幼兒生活都快結(jié)束了。
還記得,銘銘剛?cè)雸@的時(shí)候,比較害羞,我總是擔(dān)心她會(huì)變成一個(gè)內(nèi)向的孩子。
可是現(xiàn)在的她活潑極了,會(huì)主動(dòng)和人打招呼;會(huì)給我們跳舞唱歌;還會(huì)給我們講笑話逗我們開心。
感謝老師是您們的活潑開朗影響著孩子,是您們的自信勻染著他們,帶出了一群快樂的孩子。
關(guān)于父親節(jié)的感言
·您的堅(jiān)忍不拔和錚錚硬骨是我永遠(yuǎn)的榜樣,我從您那兒汲取到奮發(fā)的力量,走過挫折,邁向成功,爸爸,您是我的榜樣,我愛您
·獻(xiàn)給您無限感激和溫馨的祝愿,還有那許多回憶和深情的思念。
因?yàn)槟认闊o比,難以言表,祝您父親節(jié)快樂
·爸爸,感謝您為我做的一切,我一定會(huì)加倍努力工作學(xué)習(xí)來報(bào)答您的養(yǎng)育,我愛您。
今天是父親節(jié),我深深的祝福您節(jié)日快樂
·爸爸的教誨像一盞燈,為我照亮前程;爸爸的關(guān)懷像一把傘,為我遮蔽風(fēng)雨。
祝您父親節(jié)快樂
·每當(dāng)想起你我就無比得自豪,是你時(shí)刻在激勵(lì)我不斷奮進(jìn)。
在這個(gè)特殊的節(jié)日里我祝福你
·一個(gè)父親勝于一百個(gè)教師。
·我的脈博里流淌著您的血液,我的性格上深烙著您的印記,我的思想里繼承著您智慧,這一切的一切,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,我親愛的父親,節(jié)日快樂
·爸爸不論何時(shí)你都是我的拐杖,給我支持,給我方向,給我力量,讓我可以走好今后的每一段路。
即使您不在我身邊,那份濃濃的父愛仍然會(huì)幫助我直到永遠(yuǎn)
·爸爸的教誨像一盞燈,為我照亮前程;爸爸的關(guān)懷像一把傘,為我遮蔽風(fēng)雨。
·每當(dāng)想起你我就無比的自豪,是你時(shí)刻在激勵(lì)我不斷奮進(jìn)。
在這個(gè)特殊的節(jié)日里我祝福你! ·您的付出、您的祈盼,只為我們的成長。
謝謝您,爸爸。
·多少座山的崔嵬也不能勾勒出您的偉岸;多少個(gè)超凡的歲月也不能刻畫出您面容的風(fēng)霜,爸爸,謝謝您為我做的一切。
父親節(jié)快樂
·能了解自己孩子的是聰明的父親。
·親愛的爸爸,很懷念兒時(shí)你常帶我去公園游玩,那時(shí)你的手掌好大,好有力,謝謝你對(duì)我的培養(yǎng),祝父親節(jié)快樂
·約一縷清風(fēng)求上天保佑你的父親健康、快樂
是他的辛勞才有了現(xiàn)在的你,也得以讓我因有你而感到世界的美好。
·父親時(shí)時(shí)都有許多方法逗我開心,父親總是最關(guān)心我的一個(gè),父親我愛你
祝父親快樂
·歡樂就是健康。
如果我的祝福能為您帶來健康的源泉,我愿日夜為您祈禱。
·您的付出、您的祈盼,只為我們的成長。
謝謝您,爸爸,父親節(jié)快樂
·一年一度您的日子,沒有我在身邊的時(shí)候希望也能快快樂樂過每一分每一秒。
老爸,辛苦了
·爸爸是需要用最漫長的時(shí)間去理解的人物。
·我要向所有人大聲宣布:爸爸,我愛你
·爸爸的教誨像一盞燈,為我照亮前程;爸爸的關(guān)懷像一把傘,為我遮蔽風(fēng)雨。
一個(gè)父親勝于一百個(gè)教師。
·爸:為了兒的人生您辛苦了大半輩子!今天是您的節(jié)日,兒想對(duì)您說:謝謝您,我最親最愛的爸! ·敬愛的爸爸,祝福您歲歲愉快,年年如意。
·父愛可以犧牲一切,包括自己的生命。
·老爸!今天是父親節(jié),你不知道吧?祝老爸身體健康,生意興隆,股票”變紅”!要不要什么禮物啊?不過,得要你報(bào)銷啊! ·只一句“父親節(jié)快樂”當(dāng)然算不了什么,但是在喜慶吉日里對(duì)您格外親切的祝福,包含多少溫馨的情義都出自我的內(nèi)心深處。
·每當(dāng)想起您我就無比的自豪,是您時(shí)刻在激勵(lì)我不斷奮進(jìn)。
在這個(gè)特殊的節(jié)日里我祝福您,父親節(jié)快樂
·您常在給我理解的注視,您常說快樂是孩子的禮物。
所以今天,我送上一個(gè)笑,溫暖您的心。
爸爸,祝父親節(jié)快樂
·父親給了我一片藍(lán)天,給了我一方沃土,父親是我生命里永遠(yuǎn)的太陽,祝父親節(jié)快樂
·您的眼光中雖有嚴(yán)厲,但更多的是溫暖,是愛護(hù)。
謝謝您,爸爸。
祝您父親節(jié)快樂
·如果,您是一顆滄桑的老樹,那么,我愿是那會(huì)唱歌的百靈,日夜棲在您的枝頭鳴叫,換回您的年輕,讓您永遠(yuǎn)青翠。
爸爸,我愛您
·爸爸,是您讓我擁有了更廣闊的天空,是您讓我看得更高、更遠(yuǎn)。
·把無數(shù)的思念化做心中無限的祝福,默默地為你祈禱,祝你健康快樂
·您是一棵大樹,春天倚著您幻想,夏天倚著你繁茂,秋天倚著您成熟,冬天倚著您沉思。
·永遠(yuǎn)我都會(huì)記得,在我肩上的雙手,風(fēng)起的時(shí)候,有多么溫?zé)?;永遠(yuǎn)我都會(huì)記得,伴我成長的背影,用您的歲月?lián)Q成我無憂的快樂
爸爸,祝父親節(jié)快樂
·父愛,偉岸如青山;圣潔如冰雪;溫暖如嬌陽;寬廣如江海
老爸,父親節(jié)快樂
永遠(yuǎn)愛您的女兒
·爸爸的愛就像秋天的太陽,溫暖踏實(shí)而又不刺眼。
·父親給了我一片藍(lán)天,給了我一方沃土,父親是我生命里永遠(yuǎn)的太陽,祝父親快樂
·,父親,堅(jiān)定若您,勇敢若您,我深深地愛您。
·一首從小就開始唱而且百聽不厭的歌曲:草鞋是船,爸爸是帆,伴我去啟航。
·爸,您最近身體還好嗎
年紀(jì)大了,就別太操勞了,兒女們的事會(huì)自己處理的,您要多保重身體。
今天是父親節(jié),祝您節(jié)日快樂
·千里之外,每當(dāng)我步履沉重時(shí),我總能想起您目光的力量,而前行。
爸爸,父親節(jié)快樂
·爸爸,您總是用最平淡最樸素方式去表達(dá)您的愛,但您的愛卻足夠我受用一輩子。
祝您父親節(jié)快樂
·歲月的流逝能使皮膚逐日布滿道道皺紋,我心目中的您,是永遠(yuǎn)年輕的父親。
經(jīng)過半學(xué)期的學(xué)習(xí),你對(duì)心里健康有何感悟?
沒啥感悟就是知道自己很正常。
沒有心理問題心里健康真的很重要重要到不可缺少:是不是很像 廢話啊知道心里學(xué)很重要跟人交往對(duì)心理學(xué)很重要犯罪人員都是心里不健康、由于心理健康所以才有啦心理醫(yī)生這一職業(yè)別的沒事說的
收到兒子的禮物激動(dòng)的心情怎么描述
感覺很幸福,覺得孩子突然懂事了,內(nèi)心很欣慰,很溫暖,感覺被孩子的愛包圍著,幸福的滋味太棒了。