描寫信陽毛尖的優(yōu)美文案

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描寫信陽毛尖的優(yōu)美文案

有什么描寫茶樣子的句子

(顏色,形態(tài)等)

詠信陽毛尖茶 春到淮南滿地青,茗陽閣下詠茶經(jīng)。

云山霧氣毛尖嫩,溮水煙波綠茗菁。

陸羽三言曉天下,盧仝七碗入青冥。

珠璣一啜成其美,贏得仙人刻骨銘。

關(guān)于信陽毛尖茶的宣傳語有哪些

巍巍大別山 群風(fēng)吐翠 喜迎五洲四海天下客,滔滔淮河水 源遠(yuǎn)流長 奉獻(xiàn)碧水丹青茶鄉(xiāng)情。

誰知道信陽毛尖的茶葉詩

我的家鄉(xiāng)在河南那里生產(chǎn)一種茶葉,名為信陽毛尖。

信  陽毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一,中國十大名茶之一,素來以“細(xì)、  圓、光直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外  。

  毛尖分很多種:有的只采冒出來的新芽,有的要等新芽長  到大拇指大小才采,有的采較老的葉子。

但無論是哪一種,泡出來  的茶都無比醇香。

新芽一般是小拇指那么大,顏色是淡淡的淺綠,  邊角沾一點(diǎn)點(diǎn)黃,形狀像小正方形,十分柔軟。

而大拇指大小的葉  子,顏色稍深一點(diǎn),但與其他樹葉比起來卻是嫩芽。

較老的葉子嘛  ,顏色本事墨綠色的,看上去很陰郁,但茶香卻濃,味微苦。

采完  茶葉后還要篩選,把有斑點(diǎn)的跳出來,剩下的就全是水靈靈的、完  美的茶葉了。

這篩選還要選好幾次呢,可見做工多精細(xì)。

篩選完了  要炒茶,炒茶跟炒菜差不多,只是不放佐料,而且不能炒焦。

這茶  的來歷不清楚,不過有許多傳說,其中最有力的是說,這茶是種在  雞公山上的。

而我們村里雞公山很近,尤其是我媽媽那邊,我的舅  舅、姨媽都是種茶的,我自然也采過。

這茶具有生津解渴、清心明  目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。

只要你頭暈眼花、困倦不已  、消化不良,喝幾口信陽毛尖茶,持續(xù)幾天就好了。

信陽毛尖的價  值很高,上好的茶葉買幾千塊錢一斤,它給老家的人帶來了致富的  妙招。

  我愛信陽毛尖,不僅是因為它是外婆家世世代代種的茶,還因  為他是保健品,是致富的快速手段。

信陽毛尖茶味道如何

毛尖初入口通常都有點(diǎn)苦,當(dāng)然對好茶來說,這種苦一定要在品茶者承受范圍之內(nèi),如果茶湯吞咽下去,苦味隨即消失而感受到甘甜,通常認(rèn)為這種帶這種苦味的茶是好茶,如果苦味無法消失或吞咽下去后才感覺到苦味,通常認(rèn)為不是好茶。

春茶就是典型的“先苦后甜”的茶葉,夏茶則是“先苦后也苦”的茶葉。

信陽毛尖的澀味:和“苦”相比起來,“澀”茶比較讓人難以接受,通常明顯帶“澀”的茶都不能稱之為好茶,有些入口微澀后澀味消失的茶也是好茶。

信陽毛尖的甘甜:在購買信陽毛尖的時候,與其去感受苦澀,不如好好的品味信陽毛尖甘甜,從信陽毛尖的甘甜強(qiáng)度和持久度來判斷毛尖品質(zhì)好壞是最為準(zhǔn)確的判斷毛尖好壞的方法。

甘甜可分為入口的甘甜和回甘,其中又以回甘最為重要,好的毛尖在品飲后會在兩頰、舌根、喉部、喉部以下心脾部分形成回甘,兩頰表現(xiàn)為香甜,舌根表現(xiàn)為甘,喉部表現(xiàn)為生津,喉部以下的心脾部分則表現(xiàn)出不能用語言形容的舒服。

能在兩頰和舌根感覺到回甘的毛尖,可說是中等,能在喉部生津有甘的就為上品,能沁人心脾的毛尖就是極品,可遇不可求。

一杯高檔毛尖下肚,先不要忙于下結(jié)論,等細(xì)細(xì)品完回甘后,再給評價不遲。

信陽毛尖的耐泡度:信陽毛尖素以“味濃、耐泡”著稱,按1:50投茶,高檔毛尖要達(dá)到四到五遍,偶爾會有一些極品毛尖,可以泡到6-7遍。

其他滋味,青味,施肥過多或者炒制過程中火太小而常有的味道;陳味,失去鮮爽度的陳茶帶有的味道。

不同的信陽毛尖的不同滋味:明前信陽毛尖(開采第一周的信陽毛尖)通常無苦,或微苦,回甘和耐泡度都最好。

有時不好的是,信陽毛尖開采前兩天的茶葉,很多時候因為茶青本身的原因(冬天的凍傷)而味道偏淡或做出來的茶有明顯的澀。

雨前信陽毛尖(開采第二、三周的信陽毛尖)通常入口微苦澀,回甘能到喉部,茶湯的柔和度和平順度都要比明前茶要差。

春尾信陽毛尖:通常入口滋味濃烈,稍微有回甘,大部分有火味,茶湯粗糙。

夏茶信陽毛尖:從頭到尾就是兩個字:苦澀。

秋茶信陽毛尖:味道淡,通常有澀味。

白露信陽毛尖:和味道淡的雨前信陽毛尖類似。

旱茶信陽毛尖(群體種信陽毛尖):茶湯收斂性強(qiáng),湯濃耐泡,回甘好。

大白茶信陽毛尖:茶湯滋味淡薄,茶湯鮮爽度好,回甘要差。

信陽毛尖小山茶:與大山茶相比,味道要淡薄,回甘不及,耐泡度差一些,同時因為小山茶炒制過程中,追求外形的美觀,小火炒,帶青味。

外地假冒的信陽毛尖:通常味淡,帶青味,有澀味,最重要的是,沒有信陽毛尖特有的回甘。

我家鄉(xiāng)的茶,信陽毛尖。

作文,450字。

我的故鄉(xiāng)在河南,河南的物富,其中我歡的茶葉是信尖.當(dāng)你走你家鄉(xiāng)的茶園時,你就會聞到撲鼻的清,會讓你心曠神怡.放眼望去,是一片片茶園,它們連成一片,像無邊的綠海.清明節(jié)前采的茶是最好的.茶樹吸取了一個冬天的營養(yǎng),在春光的滋養(yǎng)下,長出了嫩嫩的茶芽,茶牙尖尖的嫩嫩的,散發(fā)著一股淡淡的清香,好像在對采茶工人說:“摘我吧,摘我吧,我是最好的.”新茶采下來以后,都被送到了茶作坊里加工.進(jìn)過作坊工人的晾,焙,分揀,裝箱.我們的茶藝所以有名,是因為它是純手工制作的.茶葉在我們的生活中隨處可見,在炎熱的夏季,人容易犯困,喝一杯涼茶,會幫你提神.當(dāng)你著急上火時喝一杯涼茶,可以幫你消除火氣.現(xiàn)在,經(jīng)過人們的開發(fā),茶葉成了人們餐桌上的美食.茶葉的妙用很多,我愛家鄉(xiāng)的茶葉.

茶的香味怎么形容

口感形容”在茶葉評審上就是——滋味評語:回甘、濃厚、醇厚、醇和、純正、淡薄、粗談、枯澀、熟味、水味、高火味、焦味、異味。

共13種形容。

常見形容茶味道的詞語甜美

【解釋】泛指氣、味美好。

【出處】北魏賈思勰《齊民要術(shù)·種蒜》:“蒜宜良輭地。

白輭地蒜甜美而科大。

”清香

【解釋】清淡的香味。

【出處】南朝 宋 謝靈運(yùn)《山居賦》:“怨清香之難留,矜盛容之易闌。

”濃郁

【解釋】(花草等的香氣)濃重:濃郁的花香迎面撲來。

【出處】明 田汝成 《西湖游覽志馀·偏安佚豫》:“宮姬韶部,儼如神仙,天香濃郁,花柳避妍。

”苦澀

【解釋】又苦又澀的味道

【出處】《后杞菊賦》序:“ 天隨生自言常食杞菊,及夏五月,枝葉老硬,氣味苦澀,猶食不已。

”香醇

【解釋】(氣味、滋味)香而純正。

【出處】《戰(zhàn)國策·齊策四》:“ 孟嘗君 使人給其食用,無使乏。

” 宋 葉適 《除淮東總領(lǐng)謝表》:“伏念序遷學(xué)校,固慚課業(yè)之荒唐;內(nèi)迫家門,重困食用之微薄。

”齒頰留香

【解釋】齒頰,嘴巴。

留香,保留香味。

吃了或飲了東西后嘴巴還保留著食物的香味。

【例句】品茗者盡享茶趣,啜飲一口,齒頰留香。

回味無窮

【解釋】回味:指吃過東西以后殘余的味道。

比喻事后越想越覺得意味深長。

【出處】宋·王禹偁《橄欖》詩:“良久有回味,始覺甘如飴。

人們對茶味的分類毫香毫香通常是形容干茶能明顯看到許多白毫的茶葉,在沖泡時散發(fā)出來的香氣。

一般有毫香的茶,原料等級都比較高,而且茶葉一定要有大量的毫毛,毫香明顯的多見于新茶。

例如白毫銀針就會有明顯的毫香。

火香火香一般是茶葉在干燥時溫度比較高,或者在精制時適度焙火帶來的。

通常濃香型的烏龍都會帶有,而炒青綠茶和黃大茶等也會有。

火香與高火味不同,高火味是焙火或干燥工藝過度帶來的不適氣味。

陳香陳香一般是形容黑茶、普洱茶等,后期還可以繼續(xù)轉(zhuǎn)化的茶類在轉(zhuǎn)化過程中,自然氧化帶來的香氣。

果香茶葉中出現(xiàn)的果香種類很多。

自然的果香主要是茶樹品種和工藝造成的,也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的,比如荔枝紅茶。

自然的果香最常見于紅茶和烏龍茶。

清香清香多出現(xiàn)于綠茶和普洱生茶新茶。

清香和青味不同,清香是能令人愉悅的自然而帶鮮爽的香氣。

青味一般則是殺青不足,帶來的令人不適的類似青草的氣味。

嫩香嫩香是一種清鮮、細(xì)嫩的香感,植物鮮嫩部分散發(fā)出來的出眾香氣。

一般原料等級高、工藝到位、保存得當(dāng)?shù)木G茶、黃茶都會有。

比如黃山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖等。

甜香甜香就是在香氣成分中能夠明顯感受到甜味。

甜香在紅茶中比較容易感受,比如焦糖香、蜜糖香、桂圓香等。

其他茶類也會見到,比如工藝精制的黃芽茶也會有甜玉米須水的香氣。

松煙香干燥過程中,使用特殊松木等熏煙制作的茶,一般都有較舒適的松煙香。

有松煙香的茶有例如傳統(tǒng)正山小種、溈山毛尖等。

花香花香的類型很豐富,根據(jù)花香給人的感受,將其分為清雅型的花香和濃郁型的花香。

自然形成的花香,既有茶樹品種的關(guān)系,也離不開工藝。

通常以品種為主帶來的花香,以廣東單叢茶為代表,而紅茶的花香,則主要是工藝帶來的。

還有一種花香,以是花茶為代表,利用茶葉的吸附性,吸收外源花朵的香氣。

高香一般指香氣高揚(yáng)而且持久,刺激性強(qiáng)。

純正一般指香氣純凈,既不高揚(yáng)也不沉悶,沒有異雜味。

悶氣悶氣是屬于不愉快的香氣,沉悶而不爽。

一般是茶青在烘焙后,未適當(dāng)攤涼而形成的。

高火味這是指茶葉加溫干燥過程中,溫度高、時間長、干度十足所產(chǎn)生的令人不適的氣味。

陳氣一般指是綠茶、黃茶類在貯藏過久后產(chǎn)生的陳變氣味。

青氣一般是指茶葉帶有鮮葉的青草氣。

一般是令人不愉悅的,也稱青臭氣。

透蘭透蘭,是指茉莉花茶中透出了蘭花的氣味。

細(xì)銳指茶香高揚(yáng),香味仿若有實(shí)體、有質(zhì)感,細(xì)膩如絲,令人愉悅,同時給人清晰的感受。

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