2024年超市策劃書制作
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
超市策劃書制作篇一
2、前言
近幾年,電子商務(wù)的產(chǎn)生和迅速發(fā)展對市場營銷產(chǎn)生了深刻而重要的影響。電子商務(wù)作為一種商業(yè)工具或者平臺,為眾多的人參與市場信息溝通提供了無以倫比的巨大優(yōu)勢。
正是在這種趨勢下,很多企業(yè)在進(jìn)行營銷的同時(shí)也運(yùn)用著電子商務(wù)。e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市是廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院即將開業(yè)的一家校園網(wǎng)絡(luò)超市,面臨著十分激烈的市場競爭。e—sell如何生存和發(fā)展,這是它面臨的十分緊迫的課題,本策劃力求從e—sell的定位,提出e—sell的發(fā)展方向和營銷策劃。
3、目錄
(1)市場狀況
(2)產(chǎn)品狀況
(3)競爭狀況
(4)宏觀環(huán)境狀況
(1)財(cái)務(wù)目標(biāo)
(2)營銷目標(biāo)
(1)目標(biāo)市場
(2)定價(jià)
(3)銷售渠道
(4)銷售隊(duì)伍
(5)服務(wù)
(6)廣告
(7)促銷
(8)銷售方式
e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市要適應(yīng)外部環(huán)境的變化,要在市場競爭中生存并取得競爭優(yōu)勢,創(chuàng)新是其必由之路,只有創(chuàng)新才會進(jìn)步,才能在市場競爭中脫穎而出。這里所說的 創(chuàng)新 是對原來的零售企業(yè)的市場形象進(jìn)行一場真正的 革命 ,總的來說包括以下兩個(gè)方面。
(1)超市購物空間轉(zhuǎn)移革命。傳統(tǒng)的超市都是可以看得見、摸得著的實(shí)體超市,考慮到校園空閑的空間少,且我們企業(yè)是股份制,手頭上的資金不寬裕,我們第一步先采取網(wǎng)絡(luò)超市的模式,省去場地租金的支出,且現(xiàn)今上網(wǎng)人數(shù)俱增,校園里每一個(gè)人都會上網(wǎng),這就是一個(gè)充滿商機(jī)的地方。提供舒適便利的網(wǎng)上購物環(huán)境與快速的送貨條件以及物美價(jià)廉將是我們校園網(wǎng)絡(luò)超市的改革發(fā)展方向。
(2)超市的功能革命。e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市是一家零售企業(yè),從舊的觀念看,超市是購物的場所,但是e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市不僅僅是購物的場所,還是一個(gè)對消費(fèi)者具有相當(dāng)吸引力的 網(wǎng)上生活?yuàn)蕵房臻g ,把購物、音樂、健康、服務(wù)、游戲等組成一個(gè)整體,發(fā)揮e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市綜合的網(wǎng)上生活功能。
e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市面對外部環(huán)境的新變化、市場競爭的新挑戰(zhàn),必須對超市的功能重新定位并與之相配套的營銷策劃進(jìn)行創(chuàng)新,只有這樣才能穩(wěn)操勝劵,e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市才能在十分激烈的市場競爭環(huán)境下生存和發(fā)展。
1、市場狀況:廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有5000多名學(xué)生,教職工300多人,這是一個(gè)何其大的發(fā)展市場!校園內(nèi)現(xiàn)有的商鋪所賣的商品的價(jià)格普遍偏高,難以吸引學(xué)生。學(xué)院周邊的大型商場只有一家,價(jià)格也不低,比較小型的商場有兩家,但距離學(xué)院比較遠(yuǎn),市區(qū)離我們也要30分鐘的車程。可見廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生與教職工想舒心......
超市策劃書制作篇二
逢4月清明時(shí)節(jié)將至,公司團(tuán)委將組織部分團(tuán)員青年以“節(jié)能減排和低碳環(huán)保”的形式步行到烈士陵園進(jìn)行掃墓活動,緬懷革命先烈,弘揚(yáng)民族精神,學(xué)習(xí)革命先烈的事跡,繼承和發(fā)揚(yáng)黨的光榮傳統(tǒng)和優(yōu)良作,感受濃濃的愛國情懷。
節(jié)能減排、低碳出行。尋訪紅色足跡、瞻仰革命遺跡社會實(shí)踐活動——紅色精神代代傳。
x市烈士陵園。
20xx年x月x日9點(diǎn)。
公司青年。
1、倡導(dǎo)節(jié)能減排和低碳環(huán)保實(shí)踐,全體成員步行到烈士陵園。
2、全體瞻仰紀(jì)念碑、祭掃陵園,參觀烈士紀(jì)念館,敬獻(xiàn)小白花。緬懷革命烈士的豐功偉績。
3、帶隊(duì)回單位,保證人員安全。
4、注意事項(xiàng):烈士陵園莊嚴(yán)肅穆神圣,是革命英雄長眠的地方。革命烈士為了我們的今天所付出的巨大犧牲,我們到烈士陵園舉行祭掃活動,首先穿著整潔;活動中態(tài)度要莊嚴(yán)肅穆,不能在烈士陵園中嘻嘻哈哈,打打鬧鬧;要懷著崇敬的心情參加活動,認(rèn)真觀看了解烈士事跡;注意衛(wèi)生不能在陵園內(nèi)亂吃零食,亂丟垃圾;行走要按順序,不破壞青草綠地。
x公司團(tuán)委。
組長:xxx。
副組長:xxx、xxx、xxx、xxx。
橫幅、鮮花、團(tuán)旗。
超市策劃書制作篇三
“溫暖過冬,真情放送”
——惠雅超市營銷活動策劃案
策劃人:xxx
學(xué)號:xxxxxxxxx
專業(yè):xxx
指導(dǎo)老師:xxx
惠雅超市簡介
惠雅超市位于吉林大學(xué)珠海學(xué)院南門商業(yè)區(qū)內(nèi),經(jīng)過多年時(shí)間的發(fā)展,已經(jīng)成為吉林大學(xué)珠海學(xué)院校區(qū)范圍內(nèi)規(guī)模最大、設(shè)施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實(shí)力雄厚,商品豐富,已經(jīng)成為吉林大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生日常購物的必去場所。
惠雅超市本著“超值生活,超值回饋”的經(jīng)營理念,主要經(jīng)營食品以及日用品等,其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等,種類豐富,產(chǎn)品質(zhì)量有保障,經(jīng)營管理有序,位于南門二期商業(yè)區(qū)中心位置,客流量大,每天學(xué)生客流量達(dá)到上千人次,使得超市在經(jīng)營管理上更勝校區(qū)內(nèi)的學(xué)苑超市和盛客超市,并領(lǐng)先于校區(qū)零售業(yè)銷售領(lǐng)域。
惠雅超市如今已經(jīng)擁有吉林大學(xué)珠海學(xué)院相當(dāng)固定的客流量,同時(shí)也已經(jīng)有了自己的經(jīng)營模式,有自己比較固定的主打產(chǎn)品。在零售業(yè)、在超市銷售方面已經(jīng)積累起自己的一整套獨(dú)有的經(jīng)驗(yàn)。在服務(wù)上、在物品陳列上、在產(chǎn)品豐富上,惠雅超市力爭做到最好。
惠雅超市地址:xx大學(xué)xx學(xué)院xx區(qū)內(nèi)
電話:xx
惠雅超市信守:為您服務(wù)每一天
購物方式:開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品
(1)吉林大學(xué)珠海校區(qū)超市市場分析:
吉林大學(xué)珠海學(xué)院范圍內(nèi)的超市,比較大型的數(shù)惠雅超市和盛客超市。其次就是學(xué)苑超市,但因?qū)W苑超市位于南門綜合樓二樓,地理位置的不利導(dǎo)致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學(xué)院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店,前者因其極好的地理位置優(yōu)勢,后者因其極為豐富的面包品種,使得惠雅有一定客源流失。
面對珠海校區(qū)超市競爭的激烈程度,惠雅要在各個(gè)商家中穩(wěn)固自己的地位,在依靠自身的地理優(yōu)勢以及規(guī)模優(yōu)勢的同時(shí),最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強(qiáng),而且應(yīng)該拓寬銷售渠道,使得自身有更多的發(fā)展空間。
(2)綜合市場超市布局分析超市對比分析:
惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者,憑借這一點(diǎn),使得惠雅超市的產(chǎn)品較為豐富。并且因其靠近南門各個(gè)餐館以及人流量較大的商業(yè)區(qū),有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢。而占領(lǐng)綜合市場另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校區(qū)內(nèi)人流量最大的食堂一樓,因而學(xué)生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市,并且購買商品,導(dǎo)致了消費(fèi)的產(chǎn)生和客流量的流失,所以與這家超市對抗最重要的因素在于質(zhì)量與價(jià)格。
對于學(xué)苑超市,由于它位于南門綜合樓二樓,惠雅超市有著比其更為有利的地理優(yōu)勢,固定的客戶源以及更為有保障的質(zhì)量承諾。但是學(xué)苑超市因?yàn)槭切麻_的超市,發(fā)展的潛力很大,商品的豐富程度不斷增強(qiáng),品種的逐漸多樣化,也是一個(gè)很大的潛在對手,對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經(jīng)營的速食食品、日常消費(fèi)品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
(3)惠雅超市內(nèi)部分析:
優(yōu)勢分析:
惠雅超市位于南門商業(yè)區(qū)較為理想的等距最小位置,靠近主要的南門學(xué)生客戶源,同時(shí)位于南門一期工程和三期工程的中間,周圍有很多小吃店、精品店和餐店,學(xué)生在南門吃過飯進(jìn)行購物比較方便,可能性極大,這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。
學(xué)校的盛客超市存在商品價(jià)格不明確,商品價(jià)格居高等現(xiàn)象,學(xué)生對盛客超市的滿意程度不高,這樣可能導(dǎo)致學(xué)生對盛客超市的排斥因素,導(dǎo)致客流量的下降,而惠雅超市的學(xué)生認(rèn)可程度較高,盛客超市可利用這一點(diǎn)進(jìn)一步穩(wěn)定已有客戶,挖掘潛在消費(fèi)群體。
惠雅憑借相當(dāng)?shù)囊?guī)模,多年的經(jīng)驗(yàn)積累和資金積累,使得其在銷售方面有著較大的優(yōu)勢,不僅有著相對于其他超市豐富的商品,同時(shí)有著更多的選擇,和更為合適的價(jià)格?;菅懦械馁|(zhì)量在一定的程度上更要有保證。學(xué)生購物價(jià)格和質(zhì)量都是他們很關(guān)心的問題,所以在質(zhì)量方面一定要領(lǐng)先,杜絕過期食品的出現(xiàn),同時(shí)對比其他兩家超市的商品價(jià)格,把價(jià)格定在一個(gè)更為合理的范圍內(nèi),這樣就可以占據(jù)超市銷售的前列。
劣勢分析:
對于盛客超市,最為頭疼應(yīng)該是來自其在優(yōu)越的地理位置方面的對比沖擊,對于學(xué)苑超市,最大的沖擊應(yīng)為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規(guī)模,而自己對于管理方面的欠缺商品價(jià)格定價(jià)的不合理等方面將是自身的另一個(gè)致命傷。
由于惠雅周圍有一些專門經(jīng)營水果食品的小攤、經(jīng)營精品的小型精品店和專門經(jīng)營面包的丹麥軒餅店,他們在各自商品上品種齊全,基本上和惠雅的一樣,甚至還有惠雅超市沒有的東西,由于其他商店的很多商品都可以砍價(jià),進(jìn)而吸引更多同學(xué)前去購買。這樣一來,惠雅的`競爭壓力就更大了。
另一個(gè)因素,由于學(xué)校范圍內(nèi)的超市,部分商品的價(jià)格高于校外價(jià)格,越來越多的人選擇集中時(shí)間去校外超市購物,如我校區(qū)許多學(xué)生經(jīng)常選擇周末到三灶的益百家超市集中購物,這導(dǎo)致校內(nèi)超市的需求量急速下降。所以校內(nèi)超市大多數(shù)物品的價(jià)格應(yīng)該等于或低于校外超市的水平,這樣才能使收益最大化。
總結(jié):從上述可知,惠雅超市在吉林大學(xué)珠海學(xué)院還有很多的市場營銷空間,因?yàn)榉N類的缺乏等一系列的管理不善,導(dǎo)致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強(qiáng)有力的對手,和周末市區(qū)的大型超市的優(yōu)惠活動,這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和種類,這樣人流量就會不斷地增加。再加上學(xué)校的不斷招生,影響力的不斷壯大,學(xué)生人數(shù)的不斷增多,惠雅超市可以進(jìn)行擴(kuò)張和整頓,這時(shí)是一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)會。
通過舉辦本次營銷活動,吸引吉大學(xué)生對惠雅超市的注意力,從而提高惠雅在珠海校區(qū)的知名度,從這次營銷活動中開發(fā)發(fā)展?jié)摿Γ柟毯烷_拓惠雅在吉大的市場,提高惠雅在同地域同行業(yè)中的競爭力。此次營銷活動的目標(biāo),不僅是暫時(shí)推銷惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,從而使得惠雅留住顧客源,進(jìn)而增加利潤,這是此次營銷活動的最終目標(biāo)。
(一)促銷活動設(shè)計(jì)
活動一問卷調(diào)查
1.活動目標(biāo):此階段將主要進(jìn)行惠雅超市的形象宣傳上,通過調(diào)查問卷確立惠雅超市負(fù)責(zé)、認(rèn)真服務(wù)的態(tài)度,同時(shí)了解當(dāng)前營銷方向,確立惠雅良好形象。以便為下一個(gè)促銷活動作一個(gè)鋪墊,只有消費(fèi)者充分肯定了惠雅超市,并且惠雅超市在消費(fèi)者之間建立起一個(gè)很好的口碑,產(chǎn)品促銷才有一定的可行性。
2.活動主題:溫暖過冬,真情放送
3.目標(biāo)公眾:吉林大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生
4.活動時(shí)間:xx年1月15日-1月16日
5.活動內(nèi)容:此次問卷發(fā)放,主要進(jìn)行宿舍發(fā)放和超市購物后在超市內(nèi)進(jìn)行,以宿舍發(fā)放為主。為保證此次問卷發(fā)放的回收率達(dá)到百分百,所有交回問卷的同學(xué)都能夠得到禮品,主要目的不僅使得問卷回收率得到保障,同時(shí)提升惠雅超市在其心中的美譽(yù)度和信任感。
6.活動意義:經(jīng)過此活動的設(shè)計(jì),使得填答問卷者確立起對惠雅超市的信任感,這樣不僅使惠雅超市擴(kuò)大影響,而且將對惠雅超市的品牌推出以及提高其服務(wù)水平大有裨益。此次問卷調(diào)查有利于消費(fèi)者進(jìn)一步了解惠雅并對下一步的惠雅促銷作鋪墊。
問卷如下:
您好,為了使惠雅超市能夠給您帶來更為舒心、省錢的服務(wù),特作此調(diào)查,以發(fā)現(xiàn)我們的不足之處,以求改進(jìn),以便給你更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1.你平時(shí)喜歡去哪家超市
a:惠雅b:盛客c:學(xué)苑d:其他
2.您認(rèn)為惠雅超市的商品貴嗎
a太貴了b比較貴c還可以接受d比較便宜e很便宜啊
3.您認(rèn)為本店商品的品種是否豐富、齊全
a:齊全b:比較齊全c:不很齊全d:不齊全
4.您平均多長時(shí)間來一次本店
a:一個(gè)月b:一周c:3-5天d:1-2天
超市策劃書制作篇四
目 錄
一、前言 ......................................... 3
二、促銷背景 ..................................... 3
1.市場狀況分析 ................................ 3
2.競爭品牌促銷狀況分析 ........................ 3
三、促銷目標(biāo) ..................................... 4
1.溝通目標(biāo) .................................... 4
2.銷售目標(biāo) .................................... 4
四、促銷規(guī)劃 ..................................... 4
1. 活動主題 ................................... 4
2. 活動形式 ................................... 5
活動一:我勞動,我光榮 ...................... 5
活動二:歡樂齊上陣,歐尚樂三天 .............. 6
活動三:繁花似錦五月天,歐尚繽紛五重禮 ...... 8
五、促銷宣傳 ..................................... 9
六、促銷預(yù)算 .................................... 10
1.預(yù)算計(jì)劃 ................................... 10
2.資金費(fèi)用來源 ............................... 11
七、效果評估 .................................... 11
八、策劃進(jìn)度表 .................................. 11
九、附錄 ........................................ 11
3
一、前言
五一節(jié),是春節(jié)長假后的第一個(gè)黃金周,是旺季來臨的標(biāo)志,是全年?duì)I銷的第一場大戰(zhàn)役。歐尚超市建議五一節(jié)的促銷不僅不能錯(cuò)過,且要重視并搞好。繼三四月銷售低迷后,五一節(jié)迎來了消費(fèi)者消費(fèi)欲望的復(fù)蘇。隨著春深夏至,季節(jié)性消費(fèi)、換季消費(fèi)開始抬頭。
“促銷不僅是賣我們可賣的商品,更是要賣顧客要買的商品”,只有超市的促銷迎合了顧客的消費(fèi)心理才能成功?;诖?,我們要依據(jù)五一節(jié)主要消費(fèi)群體的需求,挖掘供應(yīng)商潛力,合理組織相應(yīng)的促銷商品群。
二、促銷背景
1.市場狀況分析
商圈內(nèi)家庭和人口的消費(fèi)水平是由其收入水平?jīng)Q定的,因此,商圈人口收入水平對地理?xiàng)l件有決定性的影響。隨著大關(guān)小區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民收入不斷提高,人們的消費(fèi)水平和購買力也隨之增高,其次,隨著消費(fèi)者收入的變化,支出模式與消費(fèi)結(jié)構(gòu)也會發(fā)生相應(yīng)變化,對食物的需求明顯減小,從而增加了對其他方面的需求加大,消費(fèi)者支出模式與消費(fèi)結(jié)構(gòu),不僅與消費(fèi)者收入有關(guān),而且受以下因素影響:
⑴ 家庭生命周期所處的階段;
⑵ 家庭所在地址與消費(fèi)品生產(chǎn)、供應(yīng)狀況;
⑶ 城市化水平;
⑷ 商品化水平;
⑸ 勞務(wù)社會化水平;
2.競爭品牌促銷狀況分析
歐尚超市、聯(lián)華運(yùn)河廣場店,賣場、餐飲、辦公、酒店、休閑、娛樂等匯聚一起,城市規(guī)劃用心顯而易見,一個(gè)醞釀多年的商圈正在茁壯成長,同時(shí)隱藏著強(qiáng)大的競爭,其中與聯(lián)華運(yùn)河廣場店的競爭尤為突出,聯(lián)華運(yùn)河廣場店位于運(yùn)河廣場商圈內(nèi)。
(1)、聯(lián)華運(yùn)河店的優(yōu)勢:
①.連鎖經(jīng)營,成本較低。
②.規(guī)模經(jīng)營,易產(chǎn)生知名度。
③.品牌代理,無質(zhì)量問題。
④.其他商場經(jīng)營有缺陷。
⑤.售后服務(wù)良好,以取得受眾信任。
(2)、聯(lián)華運(yùn)河店的劣勢:
①.主要競爭對手占領(lǐng)市場時(shí)間長,市場強(qiáng),財(cái)力足,市場影響力大。 ②.消費(fèi)者習(xí)慣于到運(yùn)河廣場及其他綜合性商場購物。
所以我們不論在營銷策略廣告表現(xiàn)上均采取超高格調(diào),并使用高密集的預(yù)算戰(zhàn)略來克制競爭對手。
三、促銷目標(biāo)
1.溝通目標(biāo)
1) 聚攏人氣,提高銷量,增加收益。
2) 提升超市的知名度,吸引更多消費(fèi)者,增強(qiáng)超市在消費(fèi)者心中的品牌影響力。樹立品牌形象,拉近超市與消費(fèi)者之間的距離。
2.銷售目標(biāo)
1)我勞動,我光榮:以勞動為主題,契合五一的節(jié)日含義,對店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行頒獎(jiǎng)表彰,再進(jìn)行精彩的舞獅、才藝表演,加之精彩互動的“勞動”游戲,很好的吸引了人氣。
2)歡樂齊上陣,歐尚樂三天:契合勞動節(jié)主題,并且采用紅絲巾的方式符合女性消費(fèi)者的特點(diǎn)。通過這一游戲環(huán)節(jié)的設(shè)置,活躍氣氛,增添人氣。增強(qiáng)消費(fèi)者與超市間的情感共鳴。
3)繁花似錦五月天,歐尚繽紛五重禮:對超市內(nèi)部分的商品以各種優(yōu)惠形式來抓住消費(fèi)者的眼球,“盯緊消費(fèi)者的錢包”,為活動時(shí)間增添更多人氣。
四、促銷規(guī)劃
1. 活動主題
總主題:歐尚嘉年華,五一樂翻天
分主題
? 我勞動,我光榮
? 歡樂齊上陣,歐尚樂三天——溫馨千千結(jié)
——百發(fā)百中
——愛“拼”才會贏
? 繁花似錦五月天,歐尚繽紛五重禮
2. 活動形式
活動一:我勞動,我光榮
活動時(shí)間:xx
活動地點(diǎn):超市門前小廣場
具體內(nèi)容:
1. 勞動標(biāo)兵頒獎(jiǎng):在五一當(dāng)天舉辦場外“我勞動,我光榮”的舞臺活動,對歐尚超市內(nèi)部工作人員進(jìn)行勞動標(biāo)兵評選頒獎(jiǎng),表彰優(yōu)秀員工,且本活動迎合了五一勞動節(jié)的主題。
2. 舞臺表演:在我們舞臺頒獎(jiǎng)之前,我們邀請了專業(yè)的表演者進(jìn)行精彩的舞獅表演,吸引人氣。在游戲之后將繼續(xù)精彩的才藝表演,聚攏人氣。
3. 互動游戲:在舞臺活動現(xiàn)場,將舉行一些與勞動相關(guān)的小游戲與現(xiàn)場的
超市策劃書制作篇五
春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈,消費(fèi)決策更迅速,購物目標(biāo)和目的更明確。因此,在春節(jié)促銷期間,為避免信息傳遞的多頭、無序,雜亂,擾亂消費(fèi)者視聽,應(yīng)選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息,抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來年大吉大利,春節(jié)購物也希望討個(gè)“口彩”, 求富貴,祈平安。
張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵,同時(shí)也營造出節(jié)日用品市場的繁榮。春節(jié)是中國人的團(tuán)圓節(jié),擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會功能,與走親訪友、問候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務(wù)、買實(shí)惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(也是超市銷售新特商品的好時(shí)機(jī))。
可以通過多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo):
1.媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動和團(tuán)購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動,是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。銷售生動化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動化布置,提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3 .人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設(shè)立活動兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷售,并通過促銷人員與消費(fèi)者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者,促使消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn),要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn):
1.屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人員推銷方式,促使消費(fèi)者快速形成購買決策。
春節(jié)期間,約有近5成的消費(fèi)人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋徺I該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場的,因此,生動化及人員推銷至關(guān)重要。春節(jié)高利潤的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設(shè)計(jì)。
陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點(diǎn),如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動中,陳列還要注意以下主要原則:
1.一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動信息,而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時(shí)信息。重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝??刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
各店在實(shí)際操作過程中,應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵,因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過實(shí)際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是:由于銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時(shí)間就會被顧客拿光,來不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。
超市策劃書制作篇六
目錄
(一) 餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析
(二) 餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
(一) 優(yōu)勢
(二) 劣勢
(三) 機(jī)會
(四) 挑戰(zhàn)
(一) 目標(biāo)市場
(二) 質(zhì)量定位
(三) 價(jià)格定位
(一) 主要城市戰(zhàn)略
(二) 全省戰(zhàn)略
(三) 全國戰(zhàn)略
(四) 國際戰(zhàn)略
(一) 企業(yè)商標(biāo)
(二) 餐廳規(guī)劃
(三) 網(wǎng)絡(luò)推廣
(四) 建立客戶檔案
(五) 外賣服務(wù)
(六) 廣告宣傳
(七) 公益活動
山東百壽坊食品有限公司成立于1999年,是迅速發(fā)展起來的高科技民營企業(yè)。其經(jīng)營范圍包括牛羊養(yǎng)殖、清真固體羊肉湯、牛羊肉罐頭生產(chǎn)銷售、百壽坊羊肉湯館連鎖經(jīng)營及食品冷藏等。
公司主導(dǎo)的百壽坊羊肉湯系列食品,雖然有著獨(dú)特的羊肉湯生產(chǎn)工藝,但是發(fā)展仍然局限于單縣及其周邊縣市,并未走出地方,實(shí)現(xiàn)品牌效益。為此我制定了此策劃書,力圖將單縣羊肉湯以羊肉湯館的方式推向全省乃至全國、世界,并以餐館為依托促進(jìn)百壽坊盒裝羊肉湯的銷售。不僅增加企業(yè)效益,促使企業(yè)發(fā)展壯大,而且將單縣羊肉湯文化傳遍五湖四海。
在規(guī)劃此策劃草案之前,我針對市場作了三件事:
1、查閱有關(guān)餐飲行業(yè)的歷史、現(xiàn)狀及主要競爭對手的市場競爭態(tài)勢的資料,從而可以從戰(zhàn)略高度和戰(zhàn)術(shù)技巧方面對本案做出一個(gè)有效的市場推廣框架。
2、查閱中國餐飲行業(yè)市場消費(fèi)者的調(diào)研分析資料,獲得了大量數(shù)據(jù),并明確了我對市場的認(rèn)識和思維模式。
3、對主要營銷策略及手段做了詳細(xì)的調(diào)查分析,從而制定了系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃、科學(xué)的營銷管理模式以及有針對性的推廣策略,以保證產(chǎn)品的順利推廣。
(一) 餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),始終保持著旺盛的增長勢頭,取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。目前全國已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬個(gè)。與此同時(shí),我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化,超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元,有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元,其中前十強(qiáng)的營業(yè)額達(dá)到336.76億元,占百強(qiáng)營業(yè)額總量的近五成,達(dá)到49.34%。商務(wù)部發(fā)布的“十二五”期間促進(jìn)餐飲業(yè)科學(xué)發(fā)展的指導(dǎo)意見中提出,力爭在“十二五”期間,餐飲業(yè)保持年均16%的增長速度,到201×年零售額突破3.7萬億元,并培育一批地方特色突出、文化氛圍良好、社會影響力大、年?duì)I業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán);全國餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過2700萬人;規(guī)范一批快餐品牌,初步形成以大眾化餐飲為主體,各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展,總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費(fèi)需求相適應(yīng)的餐飲業(yè)發(fā)展格局。
據(jù)了解,中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這表明,中國的餐飲市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,潛力巨大。伴隨著政府拉動消費(fèi)的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費(fèi)觀念更新等因素,未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費(fèi)熱點(diǎn),中國餐飲消費(fèi)水平將繼續(xù)保持高速增長。
同時(shí),我國餐飲行業(yè)發(fā)展依然面臨許多挑戰(zhàn)。一方面,經(jīng)營中的各項(xiàng)成本與費(fèi)用增大,企業(yè)負(fù)擔(dān)加重?!八母咭坏汀保ǚ孔鈨r(jià)格高、人工費(fèi)用高、能源價(jià)格高、原材料成本高、利潤越來越低)成為企業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的負(fù)擔(dān),同時(shí)還要承擔(dān)食品安全、消費(fèi)者投訴、媒體曝光的
風(fēng)險(xiǎn)。廣東、海南、湖南等地企業(yè)甚至出現(xiàn)因不堪重負(fù)而倒閉,或?qū)ν庹凶?、轉(zhuǎn)讓的情況。另一方面社會消費(fèi)信心不足,市場疲軟。上半年我國餐飲業(yè)增速比去年同期回落3個(gè)百分點(diǎn),成為除20xx年因“非典”因素外新世紀(jì)以來的最低值,面臨的形勢依然復(fù)雜嚴(yán)峻。全國餐飲業(yè)平均增幅低于商務(wù)部預(yù)計(jì)的“十二五”期間16%的增長率。餐飲業(yè)是有著廣闊天地的朝陽產(chǎn)業(yè),是廣大民眾生活必需的行業(yè),面對這個(gè)不斷擴(kuò)大的消費(fèi)領(lǐng)域,餐飲企業(yè)必然要找到自救的方法。
目前,我國餐飲業(yè)正處于調(diào)整市場定位,轉(zhuǎn)變大眾化經(jīng)營的過渡時(shí)期,經(jīng)營方式的多樣化蔚然起風(fēng),借鑒西方經(jīng)驗(yàn)發(fā)展餐飲集團(tuán),以餐飲超市和連鎖快餐的經(jīng)營模式占據(jù)一定的市場。
(二) 餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
1、個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯,特色餐飲更趨突出 市場消費(fèi)從以價(jià)格選擇為主向價(jià)格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等綜合方向撞扁,注重選擇的理性化消費(fèi)特點(diǎn)增強(qiáng)。為滿足個(gè)性化需要,企業(yè)經(jīng)營 的特色與水平不斷提高。個(gè)性化和特色化成為廣大消費(fèi)者和企業(yè)經(jīng)營共同追求的時(shí)尚。
2、連鎖經(jīng)營開速發(fā)展,企業(yè)發(fā)展多元化趨勢增強(qiáng) 以連鎖經(jīng)營為代表的現(xiàn)代餐飲業(yè)加速替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)手工隨意性生產(chǎn)、單店作坊式經(jīng)營、人為經(jīng)驗(yàn)型管理,向產(chǎn)業(yè)化、連鎖化、集團(tuán)化和現(xiàn)代化的方向邁進(jìn)。全國餐飲業(yè)百強(qiáng)企業(yè)中有79家采取連鎖經(jīng)營形式。餐飲業(yè)所有制結(jié)構(gòu)已發(fā)生了根本性的變化,在行業(yè)規(guī)模企業(yè)發(fā)展中,投資主體多元化、經(jīng)營模式多樣化和企業(yè)規(guī)?;?、集團(tuán)化趨勢日益明顯,實(shí)力逐步增強(qiáng)。
3、安全、健康、衛(wèi)生的餐飲場所成為消費(fèi)者的首選。受非典、禽流感等的沖擊,餐飲市場從傳統(tǒng)的色香味型,并以味為主轉(zhuǎn)為更加注重安全衛(wèi)生、健康營養(yǎng)的消費(fèi)。安全、健康的餐飲消費(fèi)成為餐飲企業(yè)與消費(fèi)者的共同追求,餐飲企業(yè)經(jīng)營者行為規(guī)范,促進(jìn)了餐飲企業(yè)質(zhì)量的提高。
(一) 優(yōu)勢
單縣羊肉湯之所以色香味俱全,成為中華名吃,除了獨(dú)特的制作工藝外,還得益于優(yōu)質(zhì)天然的單縣青山羊肉和當(dāng)?shù)氐乃|(zhì),用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨(dú)特風(fēng)味,比起正宗單縣羊肉湯大打折扣。所以單縣羊肉湯雖然名聲大噪遠(yuǎn)揚(yáng)四方,但因其傳統(tǒng)工藝的獨(dú)一無二性和原材料的地域性的限制,只能在當(dāng)?shù)噩F(xiàn)熬現(xiàn)品,推廣無疑受到嚴(yán)重的制約。
公司以總經(jīng)理張世河為首的科技人員,立足原有羊肉湯的傳統(tǒng)風(fēng)味,挖掘傳統(tǒng)工藝,研制成功了方便盒裝式羊肉湯,并于20xx年元月獲得了國家發(fā)明專利。這使得羊肉湯突破了地域的限制,以其獨(dú)特風(fēng)味、真空包裝、攜帶方便的優(yōu)勢走進(jìn)千家萬戶。同時(shí),公司擁有20000平方米出口歐盟標(biāo)準(zhǔn)的牛、羊宰殺生產(chǎn)線和全國獨(dú)一無二的羊肉湯生產(chǎn)車間。使在外開店擁有雄厚的技術(shù)和原料支持。
美食要配美器,藥療不如食療。羊肉性溫?zé)?、補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補(bǔ)元陽益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。羊肉含有維生素b1、b2、b3,以及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,礦物質(zhì)中的鈣、磷、鐵等,具有溫中散寒、健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽之功效。
(二) 劣勢
公司雖已成立十幾年,但是仍然沒有過多的涉及餐飲業(yè),而只是局限于食品加工業(yè)。單縣羊肉湯雖然有名,但是百壽坊羊肉湯卻是無名小卒,這使得公司失去了優(yōu)先占領(lǐng)市場的先機(jī)。
如若要做出最純正的單縣羊肉湯,羊肉勢必要取自單縣青山羊,這樣必然會增加產(chǎn)品生產(chǎn)成本,價(jià)位的活動空間變小。
(三) 機(jī)會
雖然幾乎每個(gè)城市都會有一兩家單縣羊肉湯館,但是都是家庭式經(jīng)營,沒有形成規(guī)模。其使用的羊肉多是就近取得的,味道并不正宗;產(chǎn)品單一;衛(wèi)生、服務(wù)以及餐廳裝潢、餐具的選擇等并不規(guī)范;一般羊肉湯館并不進(jìn)行宣傳,全靠顧客的口頭宣傳;另外,現(xiàn)有的羊肉湯館檔次也多是中低檔,餐廳選址偏安一隅,致使客源有限,客戶群消費(fèi)能力較弱,所以多數(shù)羊肉湯館經(jīng)營慘淡,利潤微薄。
(四) 挑戰(zhàn)
單縣羊肉湯中最富盛名的是三義春羊肉湯。三義春羊肉湯已以連鎖加盟的形式經(jīng)營多年,是企業(yè)強(qiáng)有力的競爭對手。除此之外還有一些地方性的羊肉湯館具有比較好的地方影響力,比如濟(jì)南的費(fèi)柴羊。
(一) 目標(biāo)市場
以羊肉湯為主的地方特色名吃中高檔餐廳。餐廳類型以正餐為主,快餐為輔,并代為銷售方便盒裝式羊肉湯。
因?yàn)椴蛷d兼銷盒裝羊肉湯產(chǎn)品,所以在目標(biāo)人群細(xì)分上,基本由使用和購買兩大群體組成,這兩大群體也有一定的交叉,即自購使用人群。
a類消費(fèi)群:個(gè)體消費(fèi)者。
b類消費(fèi)群:有公關(guān)目的的消費(fèi)個(gè)人或團(tuán)體。
(二) 質(zhì)量定位
高質(zhì)量食品。羊肉全部選自單縣優(yōu)質(zhì)青山羊。水和其他素材以優(yōu)質(zhì)為采購標(biāo)準(zhǔn)。
(三) 價(jià)格定位
價(jià)位高于其他羊肉湯餐廳。
超市策劃書制作篇七
月是故鄉(xiāng)明、中秋思親情”在金秋教師節(jié)、中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓之際,供銷超市于9月5日——9月15日活動期間特推出“中秋月餅話神仙”月餅薈萃展銷,品種齊全,質(zhì)優(yōu)價(jià)宜;
供銷超市閃耀4周年 感恩回報(bào)顧客情
月圓中秋,其樂融融,活動期間,現(xiàn)場傳遞團(tuán)圓/和諧的氣氛,商品以買贈為主,要求廠家提供與中求相關(guān)的贈品(可以以月餅/花生油等相關(guān)商品為主),會員更有驚喜。
制造驚喜給顧客以實(shí)惠,營造熱烈的購物氣氛。
一、促銷目的:供銷超市在這美好的秋季與您相約,9月14日“花好月圓人團(tuán)圓、供銷送禮禮連禮”與您共度中秋、國慶佳節(jié)。感受秋天帶來收獲與成熟的風(fēng)韻。
以中秋月餅的消費(fèi)來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、促銷內(nèi)容:
1、買中秋月餅送可口可樂:
買90元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。
買200元以上中秋月餅送1.25l可口可樂1瓶。
買300元以上中秋月餅送2l可口可樂1瓶。
2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。
3、在促銷期間(9、5——9、15),在超市凡購滿300元者,均可獲贈一盒精美月餅(價(jià)值20元/盒)。
4、在9月10日的“教師節(jié)”,進(jìn)行面向教師的促銷:凡9月9—10日兩天在供銷超市購物與消費(fèi)的教師,憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品(價(jià)值20元左右的)
活動一:來就送
活動時(shí)間:9月10日
活動內(nèi)容:店長安排人員將贈品放到活動規(guī)劃區(qū),顧客憑收銀小票到活動區(qū)領(lǐng)取禮品一份。
禮品:洗發(fā)水 洗衣粉 飲料。
活動三:買還送——果凍任你抓
活動時(shí)間:9月5日—15日
活動內(nèi)容:只要9月5—15日購物滿58元的顧客憑當(dāng)日單張收銀小票到活動區(qū)參加糖果抓一把活動。購物滿88元者兩手各抓一把,每張小票最多限抓兩次。
果凍于9月3日到達(dá)超市,由店長驗(yàn)收。
1、現(xiàn)場:時(shí)候人相對來說比較擁擠,活動無法安排,活動安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動街。用大喇叭引起顧客注意。
2、活動操作負(fù)責(zé)——果凍于9月3日到達(dá)超市。7:30各1名員工、一張桌子、兩塊展示板到位。在開業(yè)前先放兩桶的果凍和瓜子立在展示板上放在規(guī)劃好的場外活動街道上。注意:1、顧客憑單張收銀小票,顧客的收銀小票必須保留
3、注意:顧客購68元以上抓二把,兩手必須要同時(shí)抓,而且必須是手掌俯下。
1、“歡樂幸運(yùn)頌”
幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停,大禮連連送!
凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤一次的機(jī)會,132元兩次,以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
2、“歡樂實(shí)惠頌”
每天推出一款超驚爆價(jià)。讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。
3、“歡樂會員頌”
推出數(shù)百種會員商品,讓會員能感到,拿會員卡與不拿會員卡有實(shí)質(zhì)的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處,也想成為我們的會員。要讓供銷超市的會員卡變成隨身必帶的物品之一。
月是故鄉(xiāng)明、中秋思親情”在金秋教師節(jié)、中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓之際,供銷超市于9月5日——9月15日活動期間特推出“中秋月餅話神仙”月餅薈萃展銷,品種齊全,質(zhì)優(yōu)價(jià)宜;大宗訂購,價(jià)格優(yōu)惠并免費(fèi)配送,超市同時(shí)還有百余種季令性商品特價(jià)銷售,歡迎新老顧客前來選購!
專題促銷:心動商品驚喜價(jià)——優(yōu)質(zhì)低價(jià)想不到的實(shí)惠,活動期間,每天限量推出幾十種超特惠商品回報(bào)給您,真正驚爆驚喜,物超所值。
有行動就有贈送——活動期間,每天購物超過80元的顧客,可憑當(dāng)日購物小票(單張,不累計(jì))到服務(wù)臺領(lǐng)取貼心禮物一份(9月5日、6日送洗衣粉一袋,9月7日、8日送醬油一瓶,9月10日、11日送面巾紙一盒,9月12日、13日、14日送洗潔精一瓶)。
超市策劃書制作篇八
班級:連鎖經(jīng)營管理班
歡喜購物賀新春,齊家同賀旺財(cái)年
元旦至春節(jié)期間是商品銷售高峰,融歲末促銷、元旦促銷、春節(jié)促銷于一體。一方
面是冬季家電的當(dāng)季商品的熱銷,另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰,除了要圍繞既定目標(biāo)群體顧客展開促銷外,還要針對會員、家庭等展開特別的促銷,不僅僅是銷售產(chǎn)品,還包括消費(fèi)者的直接/間接參與人數(shù),品牌形象的宣傳、與店方的互動交流、加深客情,以及對本品競品售賣信息、使用信息的反饋;
了解以上目的,促銷人員才不至于成為一個(gè)單純的叫賣者,才會在促銷過程中規(guī)范
自己的言行、禮儀,對所有消費(fèi)者(包括未發(fā)生購買行為)熱情介紹,積極主動幫助店方營業(yè)人員做力所能及的小事,認(rèn)真填寫促銷日報(bào)表。
xx年12月31日~20x年1月27日
超市周邊居民及高校的大學(xué)生
1第一部分:商品促銷
(1).促銷時(shí)間:
xx年12月31日~2x年1月27日
2.促銷商品:
促銷商品總數(shù)為210種左右。食品為100中,平均毛利下降5~8%,
用品為80種,平均毛利下降5~15%,生鮮商品30種,平均毛利下降7~15%。根據(jù)不同的時(shí)間段(如:元旦、春節(jié)段)安排不同放入商品進(jìn)行促銷。
3.廠商促銷安排:
場外:食品3家,日用品3家。
場內(nèi):食品10家,用品5家。聯(lián)合廠商做相關(guān)活動(操作時(shí)間為特
價(jià)活動日內(nèi))
4.操作說明:
食品類安排15名促銷員,用品類安排8名促銷員,生鮮類
商品因擺放相對集中,安排2名促銷員。在銷售相對集中的日期,人員另行安排。
第二部分:促銷活動 (一)元旦部分
活動主題:恭賀新年辭舊歲,久久新驚喜 活動時(shí)間:xx年12月31日xx年1月2日
活動一: 迎新年,賀新年
活動內(nèi)容:凡在本超市購物滿59元的顧客,可在服務(wù)臺領(lǐng)取20xx年
精美臺歷一本。限1000名,送完為止。
操作說明:在超市門口明確指明領(lǐng)取地點(diǎn),工作人員在贈送時(shí)要面帶
微笑,并祝福顧客新春快樂。 活動二:新年到,福到,禮送到
活動內(nèi)容:凡在本超市一次性購物滿99元,憑單張收銀條可在指定地
點(diǎn)抽取新年紅包一個(gè),購物金額不得累計(jì)。顧客憑紅包里相應(yīng)的
優(yōu)惠卡片,在本超市獲得相應(yīng)的新年實(shí)惠。 操作說明:1.卡片需加蓋超市專用章
2.卡片在兌換商品后需注明已經(jīng)換購并回收卡片。
3.卡片上需注明優(yōu)惠券兌換截止時(shí)間,過期不兌換(兌換截止時(shí)間為2x年1月27日)
4.每天統(tǒng)計(jì)兌換出的各個(gè)級別的總數(shù)
(二)元旦后至春節(jié)前
活動主題:long(龍)long(龍) happy ,happy 購 活動時(shí)間:x年1月1日x年1月27日
活動一:新年驚喜換購價(jià)
活動時(shí)間:xx年1月10日xx年1月20日
活動內(nèi)容:購物滿59元,加9元可換購價(jià)值19元的商品,購物滿119
元,加19元可換購價(jià)值39元的商品(換購商品為一些實(shí)用性商品,如茶杯等)
操作說明:1.憑購物小票到服務(wù)臺一側(cè)換購商品,并在小票上蓋章以 示無效,如某一商品換購?fù)?,可用同價(jià)值商品替換。 2.海報(bào)上須注明當(dāng)日內(nèi)有效,過期不兌換字樣。
3.換購商品要保證質(zhì)量,請顧客當(dāng)面檢查,換購商品不可 以調(diào)換
活動二:噼里啪啦迎新年
活動時(shí)間:2xx年1月20日xx年1月25日
超市策劃書制作篇九
1、中國超市發(fā)展迅速。
超市,就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,并用工業(yè)化分工機(jī)理對經(jīng)營過程進(jìn)行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。
中國零售業(yè)領(lǐng)域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據(jù)資料,超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的,至1998年12月底,國有連鎖超市1150余家,擁有門店21000個(gè),即便亞洲金融風(fēng)暴之后的經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期,超市的增長速度仍達(dá)68%。在短短6年時(shí)間里,國外用了幾十年時(shí)間發(fā)展起來的各種超市模式,都出現(xiàn)在了中國市場上。
超市的高速發(fā)展,除了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動作用外,還源于其自身的優(yōu)勢——?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比,超市的優(yōu)勢表現(xiàn)在:購物的便利性、購物的廉價(jià)性、購物的舒適性、購物時(shí)間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢,超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢,造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市,理想的投資機(jī)會。
需要看到的是,中國目前的超市形態(tài)與國外相比,仍處于初始階段,遠(yuǎn)不成熟。
體現(xiàn)在:a、個(gè)體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是:貨品品種少,購物環(huán)境差,管理手段落后,采購成本與零售價(jià)格高,分散經(jīng)營,等等。這在國外發(fā)達(dá)國家中早已被現(xiàn)代規(guī)?;某腥〈?。b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中,同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo),貨品管理、財(cái)務(wù)管理落后,賣場虛大,與銷售額不成比例,門店選點(diǎn)不準(zhǔn),服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。
這些問題啟示我們,超市領(lǐng)域是一個(gè)潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域,因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個(gè)巨大的市場機(jī)會。
如何抓住這一機(jī)會?粗略的設(shè)想是,根據(jù)本地區(qū)的市場消費(fèi)情況與市場競爭情況,選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員,制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備;實(shí)施連鎖經(jīng)營,做到統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,一句話,以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn),主打國內(nèi)市場,運(yùn)用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。
總體構(gòu)想:華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè),總部擬設(shè)廈門。
我們的目標(biāo):近期目標(biāo)是在2—4年內(nèi)成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業(yè),擁有50-60家連鎖門店,并進(jìn)一步跨省運(yùn)作。中期目標(biāo)是,5—xx年內(nèi),在全國20余個(gè)省區(qū)設(shè)店,成為一個(gè)全國性的連鎖超市公司,擁有近千家門店,并設(shè)法在海外上市;長遠(yuǎn)目標(biāo),是進(jìn)一步進(jìn)入東南亞市場,成為在亞洲部分地區(qū)擁有分店的超市公司,并進(jìn)一步跨洲運(yùn)作。
我們企業(yè)的經(jīng)營特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價(jià)格便宜的特征外,更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時(shí),我們將采用更科學(xué)的管理模式,塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象,努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷,資信度更高,信譽(yù)更好。
我們企業(yè)的經(jīng)營策略是,避開大城市,特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭,集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場,成為此類市場中的領(lǐng)導(dǎo)者。
超市策劃書制作篇十
中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,國慶節(jié)、國定的長假。本次活動為"中秋篇"與"國慶篇"。中秋篇圍繞"中秋情濃意更濃"這個(gè)活動主線,全力突出中秋節(jié)的"團(tuán)圓""情意""禮品"三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動來打動消費(fèi)者。而國慶篇?jiǎng)t以"歡樂國慶"為主線,分"幸運(yùn)""實(shí)惠""會員""時(shí)尚"四個(gè)系列進(jìn)行,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個(gè)性化的商品口碑、價(jià)格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。
xx年9月23日——xx年10月8日
7號就結(jié)束了國慶長假,而中秋送禮,吃團(tuán)圓飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時(shí)間定為以上的時(shí)間。
"同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯(lián)"
中秋篇:"歡樂中秋,情濃意濃"
(本來想做歡樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣勢。)
"歡樂在華聯(lián),情濃意更濃"
1、xx年中秋美食節(jié)——月餅展
結(jié)合美食節(jié)舉辦"名月賀中秋——名牌月餅大聯(lián)展",集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、xx年滋補(bǔ)保健品節(jié)
中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經(jīng)過近幾年廣告大規(guī)模"送禮送健康"的宣傳,中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費(fèi)者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當(dāng)豐厚的利潤空間,故而供應(yīng)商無論是在促銷、,還是在配合上力度都是應(yīng)該相當(dāng)大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補(bǔ)保健品節(jié),一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。
超市策劃書制作篇十一
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競爭,面對師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對于外部市場競爭小,個(gè)體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營銷途徑多樣化。
1、人員制度
1)店長,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。
3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠實(shí),要求會開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進(jìn)
3)營造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢,產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過高,否則會失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。 五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。 開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。 推出會員卡,吸引顧客,多買多送。 六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格核對經(jīng)營產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),員工福利等,每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。 對于賬目,要做到事無巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動不好,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場對各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。